El dato que sorprende en la cría: una vaca usada llegó a casi $6,5 millones
El mercado de cría dejó en la semana 35 un dato que sobresale con claridad: una vaca usada con garantía de preñez alcanzó un valor máximo de $6.498.587 por cabeza, una cifra muy superior al promedio de la categoría y al resto de las referencias del mercado. El número, incluido en el informe semanal de AZ Group para deCampoaCampo, revela la fuerte dispersión que atraviesa actualmente el negocio de los vientres y muestra que los mejores lotes pueden captar valores muy por encima de las cotizaciones habituales.
La diferencia es contundente. Mientras el máximo de la categoría rozó los $6,5 millones por cabeza, el precio promedio se ubicó en $1.932.515, con un mínimo de $1.512.645. Es decir que el lote mejor valorizado se negoció a más de tres veces el promedio informado. Esa brecha se convirtió en el dato más llamativo de la semana en la cría y refleja un mercado donde la calidad, las condiciones del vientre y las características de cada lote tienen un peso determinante en la formación de los precios.
Una brecha que expone la importancia de la calidad
El mercado de cría no mostró un comportamiento homogéneo y el caso de las vacas usadas con garantía de preñez fue la expresión más extrema de esa realidad. Entre el mínimo y el máximo de esa categoría hubo una diferencia de casi $5 millones por animal, una dispersión que supera ampliamente la observada en los principales segmentos de vientres relevados durante la semana.
El contraste con las vacas nuevas con garantía de preñez resulta significativo. Esta categoría registró un mínimo de $2.064.403, un máximo de $2.329.943 y un promedio de $2.140.738. En otras palabras, sus precios se movieron dentro de una banda mucho más acotada. La vaca nueva preñada mostró mayor uniformidad, mientras que la usada concentró la mayor volatilidad de todo el mercado de cría.
En las vaquillonas con garantía de preñez, en tanto, el informe marcó un valor de $2.201.812 por cabeza. La cotización volvió a ubicarse entre las más elevadas del mercado y confirma que la reposición de vientres jóvenes y preñados conserva una valuación superior a los $2 millones, aun en un contexto en el que las diferencias entre categorías y lotes son cada vez más visibles.
Los vientres nuevos sostienen los valores más firmes
Más allá del máximo excepcional de una vaca usada preñada, el mercado mostró una estructura de precios claramente diferenciada. Las vaquillonas con garantía de preñez encabezaron las cotizaciones promedio con $2,20 millones por cabeza, seguidas por las vacas nuevas preñadas, que promediaron $2,14 millones. Son las categorías que concentran la mayor valoración cuando se observan los precios medios.
En el escalón siguiente aparecieron las vacas nuevas con cría, con un promedio de $1.659.024 por cabeza. Las vacas sin servicio se ubicaron en $1.221.358 y las vacas usadas con cría alcanzaron un promedio de $1.030.555. La distancia entre los vientres preñados y las categorías sin servicio o con cría refleja el premio que el mercado asigna a la certeza productiva y a la posibilidad de incorporar animales con un nuevo ciclo ya asegurado.
Un mercado selectivo y con precios muy dispersos
El máximo de casi $6,5 millones para una vaca usada preñada es el dato que rompe la escala habitual del informe y concentra la principal novedad del mercado de cría. El valor fue más de tres veces superior al promedio de la propia categoría y casi cinco veces mayor al mínimo registrado, una amplitud difícil de ignorar al analizar la evolución semanal.
Según los datos relevados por AZ Group, la semana 35 dejó así una señal clara para la cría: la calidad y las características particulares de los lotes pueden generar diferencias millonarias dentro de una misma categoría. El récord de $6,5 millones no define por sí solo el valor general del mercado, pero sí revela hasta dónde puede llegar la disposición a pagar cuando aparece una oferta que despierta un interés diferencial.
