La invernada corrigió valores y mostró bajas generalizadas en todas las categorías
La última semana de mayo dejó un escenario de corrección para el mercado de invernada. Los valores de los terneros registraron bajas generalizadas en todas las categorías, reflejando un ajuste que se hizo sentir especialmente en los animales de peso intermedio, luego de varias semanas de relativa estabilidad.
Los datos relevados por el informe de AZ Group para deCampoaCampo muestran que los terneros de 160 a 180 kilos promediaron $6.378 por kilo vivo, lo que representó una caída semanal del 6,48%. Se trató de la baja más significativa entre las principales categorías machos, aunque el valor máximo negociado durante la semana alcanzó los $6.683 por kilo, evidenciando que la demanda continúa activa para los lotes de mejor calidad.
El movimiento bajista en la invernada también alcanzó a los terneros más livianos. La categoría de 130 a 160 kilos cerró con un promedio de $6.764 por kilo, registrando una retracción del 2,84% respecto de la semana anterior. A pesar de la corrección, continúa siendo una de las categorías con mayor valorización dentro del mercado de reposición.
Los machos pesados también perdieron terreno
Las categorías de mayor peso dentro de la invernada no escaparon a la tendencia negativa. Los terneros de 180 a 200 kilos promediaron $6.491 por kilo, con una disminución semanal del 2,83%, mientras que los ejemplares de 200 a 230 kilos alcanzaron los $6.365 por kilo, retrocediendo un 2,55%.
En el segmento de los terneros de 230 a 260 kilos la caída fue más pronunciada. El valor promedio descendió hasta los $5.837 por kilo, acumulando una baja del 5,39%, lo que confirma una pérdida de firmeza en los animales más pesados destinados a recría o terminación.
La misma situación se observó en los novillitos. Los lotes de 260 a 300 kilos registraron un promedio de $5.291 por kilo, mientras que los de 300 a 330 kilos cayeron hasta $4.766 por kilo. Esta última categoría sufrió una retracción del 5,88%, una de las más importantes de toda la semana.
Las hembras acompañaron la tendencia bajista
El mercado de hembras también mostró ajustes en prácticamente todas sus categorías. Las terneras de 130 a 150 kilos promediaron $6.239 por kilo y registraron una baja moderada del 0,99%, manteniéndose entre los segmentos más buscados por los compradores.
Por su parte, las terneras de 150 a 170 kilos alcanzaron un valor medio de $5.903 por kilo. La caída del 3,88% las ubicó entre las categorías con mayor corrección semanal dentro del segmento femenino, reflejando una menor agresividad de la demanda.
Las categorías más pesadas siguieron el mismo comportamiento. Las terneras de 170 a 190 kilos promediaron $5.953 por kilo, mientras que las de 190 a 210 kilos se ubicaron en $5.703 por kilo. En tanto, las vaquillonas de 210 a 250 kilos cerraron en $5.619 por kilo y las de 250 a 290 kilos descendieron hasta los $4.892 por kilo. En este último caso la baja alcanzó el 6,96%, convirtiéndose en la mayor caída de toda la semana dentro de la invernada.
La relación ternero-novillo volvió a fortalecerse
Uno de los indicadores más observados por productores e inversores es la relación ternero-novillo, que permite medir el costo de reposición. Durante la semana, este índice se ubicó en 1,50 puntos. La mejora de la relación estuvo impulsada principalmente por la caída del precio del ternero, mientras que el valor del novillo mostró escasas variaciones.
Según el informe, el retroceso cercano al 6% en el ternero de referencia contrastó con una disminución de apenas 1% en los precios del novillo. Este comportamiento favoreció a los engordadores y recriadores, que encontraron un escenario algo más accesible para la reposición de hacienda.
A pesar de las bajas registradas en la mayoría de las categorías, los precios actuales continúan en niveles históricamente elevados. La evolución de la oferta durante los próximos meses y el comportamiento de la demanda serán determinantes para establecer si esta corrección representa un ajuste transitorio o el inicio de una nueva tendencia dentro del mercado de invernada argentino.
