Empieza la nueva campaña de maíz mientras aún queda cosecha por levantar
La campaña agrícola no da tregua. Mientras la cosecha de maíz 2025/26 se acerca a su final, la nueva campaña 2026/27 ya puso primera y comenzó a sumar hectáreas. Según el último informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, la siembra de maíz para grano comercial alcanzó el 1,5% de las 8,4 millones de hectáreas proyectadas a nivel nacional.
El arranque se concentra especialmente en el Centro-Norte de Santa Fe, donde ya se implantó el 13% del área prevista para la región. De esta manera, el maíz vuelve a mostrar una dinámica de continuidad entre campañas, con productores que avanzan con las primeras labores mientras todavía se completan las tareas de recolección del ciclo anterior.
La cosecha de maíz avanza, pero sigue retrasada
En paralelo con el inicio de la nueva siembra, la cosecha de maíz 2025/26 alcanzó el 92,5% del área apta a nivel nacional, favorecida por las buenas condiciones ambientales registradas durante las últimas semanas. El rendimiento promedio se ubica en 77,8 quintales por hectárea y, de acuerdo con los relevamientos realizados, los resultados se mantienen dentro de las expectativas.
Sin embargo, el avance de las máquinas todavía presenta una demora de 6 puntos porcentuales frente a la campaña previa. Los principales lotes de maíz pendientes de cosecha se encuentran en el sur del área agrícola, donde aún resta completar una porción de las labores. A pesar del retraso, la Bolsa de Cereales mantiene sin cambios su estimación de producción en 64 millones de toneladas.
El escenario muestra así una particular superposición de etapas: mientras algunas regiones ya avanzan con la implantación del maíz 2026/27, otras todavía terminan de levantar el cereal correspondiente al ciclo anterior. La evolución de los rendimientos relevados será determinante para confirmar la estimación productiva.
Girasol: siembra adelantada, pero con problemas de excesos
El girasol también mantiene un ritmo importante de implantación. La superficie sembrada alcanzó el 19,3% de las 3 millones de hectáreas proyectadas, luego de registrar un progreso de 2,6 puntos porcentuales durante la última semana.
El avance representa un adelanto de 4,9 puntos porcentuales respecto del promedio de las últimas cinco campañas. Los lotes más adelantados del NEA se encuentran entre V4 y V6, mientras que en otras regiones la oleaginosa transita desde emergencia hasta los primeros nudos.
No obstante, las lluvias recientes generaron complicaciones. En el Centro-Norte de Santa Fe se detectaron lotes que requieren resiembra, mientras que los excesos hídricos provocan importantes demoras en el Centro-Este de Entre Ríos. En el sur del área agrícola, en cambio, se mantiene la intención de siembra a la espera del ingreso a la ventana correspondiente.
Trigo y cebada, entre el avance y las alertas
El aumento de las temperaturas durante las últimas dos semanas aceleró el desarrollo del trigo. El 30,7% del cultivo en pie ya transita desde encañazón en adelante, un avance que se concentra principalmente en el norte y parte del oeste del área agrícola.
La falta de nuevas lluvias en esas zonas, junto con una menor disponibilidad de horas de frío y radiación, genera incertidumbre sobre el potencial de rendimiento. Aun así, el 93,9% del trigo mantiene una condición Normal a Excelente, aunque los lotes afectados por las recientes tormentas de granizo constituyen una excepción.
En materia sanitaria aparecen focos de mancha amarilla y roya, aunque por ahora los controles son puntuales. La situación también exige seguimiento sobre la evolución del cultivo a medida que aumente la demanda hídrica.
La cebada presenta un panorama más estable. El 98% de los lotes tiene una condición hídrica Adecuada u Óptima y el 96% muestra un estado general Normal a Bueno. Además, el 68% se encuentra en pleno macollaje y ya avanzan los planes de fertilización nitrogenada.
