Vietnam, el socio asiático que se volvió clave para el agro argentino


Vietnam dejó de ser un destino marginal para convertirse en el principal comprador del agro argentino en volumen. El país asiático atraviesa una transformación económica extraordinaria, sostiene un fuerte crecimiento demográfico y productivo y, al mismo tiempo, necesita importar cada vez más cereales y derivados para alimentar a una población que consume crecientes cantidades de proteína animal.

Un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) destaca que Vietnam fue, durante el primer semestre de 2026, el principal destino de las exportaciones agroindustriales argentinas medidas en toneladas, con una participación del 11,5% sobre el total embarcado. El dato adquiere mayor relevancia porque se produjo en un año de producción récord y confirma el peso creciente del mercado vietnamita para el campo argentino.

Una economía que cambió en cuatro décadas

Vietnam, ubicado estratégicamente sobre el Mar de China Meridional, cuenta con más de 101 millones de habitantes y un PBI cercano a US$ 515.000 millones, lo que lo ubica como la economía número 33 del mundo. Recientemente, además, el Banco Mundial lo recategorizó como país de ingreso mediano alto.

Pero la dimensión de Vietnam se entiende mejor al observar su transformación desde 1986. A partir de las reformas económicas implementadas ese año, el ingreso real por habitante se multiplicó aproximadamente por siete y la población creció cerca de 68%.

La apertura comercial fue uno de los motores de ese proceso. Las exportaciones e importaciones pasaron de representar poco más del 20% del PBI a fines de los años 80 a alrededor del 190% en 2025. Actualmente, los servicios explican cerca del 43% de la economía y la industria y la construcción otro 38%, mientras que agricultura, silvicultura y pesca representan alrededor del 12%.

Vietnam
Foto: Informe BCR

La industria manufacturera orientada a la exportación ocupa un lugar central, con electrónica, telecomunicaciones, maquinaria, textiles, calzado y muebles. En 2025, Vietnam exportó bienes por unos US$ 475.000 millones e importó alrededor de US$ 455.000 millones.

El crecimiento dispara la demanda de granos

Esta transformación económica tuvo un efecto directo sobre el consumo de alimentos. En los últimos 25 años, el consumo vietnamita de maíz y trigo se multiplicó por nueve, mientras que el de harina de soja aumentó veinte veces, según datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) citados por la BCR.

Vietnam ya es el cuarto consumidor mundial de harina de soja y el séptimo de maíz, aunque a comienzos de siglo ni siquiera figuraba entre los 20 principales consumidores de ambos productos.

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Foto: Informe BCR

La explicación está en el crecimiento del consumo de carne. Entre comienzos de los años 2000 y 2025, el consumo de carnes aumentó entre 300% y 450%, según el tipo de animal. Como prácticamente todo el maíz y la harina de soja consumidos se destinan a alimentación animal, el avance de la producción ganadera y avícola genera una demanda sostenida de materias primas importadas. Vietnam es, por lo tanto, estructuralmente deficitario en productos que resultan estratégicos para la agroindustria argentina.

Argentina encontró un comprador estratégico

La relación comercial cambió radicalmente en las últimas décadas. Durante el primer semestre de 2002, Vietnam representaba menos del 1% de los embarques agroindustriales argentinos. Entre 2002 y 2014, sus compras promediaron apenas 866.000 toneladas, equivalentes al 2% del total.

Desde 2015, en cambio, su participación se consolidó por encima del 8% y promedió 5,7 millones de toneladas durante los primeros semestres. En 2026 alcanzó el 11,5%, convirtiéndose en el principal destino del agro argentino por volumen.

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Foto: Informe BCR

El maíz ocupa un lugar central: Vietnam fue durante los últimos doce años el principal comprador de maíz argentino. También fue el mayor importador de harina de soja en doce de los últimos trece años y este año se convirtió en el segundo destino del trigo argentino.

En valor, Vietnam ocupa el cuarto lugar entre los principales compradores del agro argentino, detrás de China, Brasil e India. Durante la última década, Argentina exportó productos agroindustriales a ese mercado por unos US$ 26.000 millones.