La genética Angus vuelve a poner a Cañuelas en el centro ganadero
La genética bovina volverá a tener una de sus principales vidrieras en Cañuelas con una nueva edición de la Semana Angus de Primavera, que se realizará del 21 al 25 de septiembre en el Centro de Remates y Exposiciones Angus, ubicado en el kilómetro 87 de la Ruta Provincial 6. El encuentro tendrá como novedad el desembarco de Banco Provincia como naming, junto con la fuerza organizativa de Expoagro.
La presentación oficial se realizó en el edificio histórico del Banco Provincia y reunió a representantes de la banca pública, la Asociación Argentina de Angus, Exponenciar y el Gobierno bonaerense. Durante cinco jornadas, productores, empresas y referentes de la cadena ganadera volverán a encontrarse alrededor de la genética, los negocios y la producción.
El dato que dimensiona la importancia del evento es que Cañuelas será escenario de la 47ª Exposición Nacional Angus de Primavera y la 26ª Exposición del Ternero Angus. A esto se sumarán remates televisados y por streaming, intercambio comercial y una agenda que buscará mostrar el resultado de años de selección genética.
Banco Provincia se suma como protagonista
El principal cambio institucional de esta edición será la incorporación de Banco Provincia como naming del evento. La entidad ya había participado de encuentros anteriores como expositor, pero ahora profundizó su vínculo con la actividad ganadera y productiva bonaerense.
Durante el lanzamiento, el presidente del banco, Juan Cuattromo, destacó que la ganadería atraviesa un escenario favorable en materia de precios y condiciones climáticas, aunque planteó como desafío que ese contexto se traduzca en mayor actividad para el resto de la cadena. En los primeros siete meses del año, la entidad destinó $1.563 millones al sector agropecuario, de los cuales el 42% correspondió a criadores de animales.
La apuesta del banco apunta a acompañar inversiones y crecimiento mediante financiamiento. Para Cuattromo, el objetivo es que el buen momento de la ganadería tenga un impacto mayor sobre toda la economía bonaerense, desde los establecimientos productivos hasta las actividades vinculadas con la transformación y comercialización.
Una provincia que concentra la mitad de la faena
La relevancia de la Semana Angus también se explica por el peso específico de Buenos Aires dentro de la actividad. Carla Seain, subsecretaria de Ganadería, Agricultura y Pesca bonaerense, recordó que la provincia concentra el 51% de la faena bovina argentina.
Durante 2025 fueron faenadas en territorio bonaerense 7 millones de cabezas, mientras que funcionan más de 100 frigoríficos distribuidos en la provincia. Para el Gobierno bonaerense, esa estructura representa una oportunidad para incrementar el agregado de valor y generar empleo dentro del territorio.
Seain remarcó además que el trabajo conjunto con Banco Provincia y el sector productivo apunta a aumentar el stock y fortalecer la capacidad frigorífica. El desafío, planteó, consiste en transformar el potencial ganadero en más producción, trabajo y valor agregado.
Genética, negocios y una mirada hacia el futuro
Desde la Asociación Argentina de Angus, su presidente Amadeo Derito puso el foco en la eficiencia antes que solamente en el crecimiento del rodeo. En un escenario internacional de mayor demanda de carnes rojas, sostuvo que Argentina tiene una oportunidad para mejorar la calidad de sus rodeos y elevar la producción de carne.
“No solo es subir el stock, sino subir la eficiencia del stock”, señaló Derito, al remarcar que la ganadería también genera empleo en los campos y frigoríficos y contribuye a sostener la ocupación territorial.
La exposición permitirá observar genética de punta y contará con remates de siete consignatarias, además de las distintas actividades vinculadas con productores y empresas. En paralelo, Expoagro ampliará el alcance mediante la transmisión de contenidos y protagonistas a través de sus plataformas digitales.
Así, Cañuelas se prepara para cinco jornadas en las que la genética será el eje de una agenda que también buscará convertir calidad productiva en negocios y oportunidades para una de las cadenas estratégicas de Buenos Aires.
