El Reino Unido reabrió su mercado para la carne aviar argentina
Argentina recuperó el acceso al mercado del Reino Unido para las exportaciones de carne aviar luego de que las autoridades británicas reconocieran oficialmente al país como libre de Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP). La decisión permite dejar atrás las restricciones sanitarias que habían afectado los embarques y abre una nueva etapa para la cadena avícola argentina en un destino estratégico por su nivel de exigencia y valor comercial.
La medida fue confirmada por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía, que informó que el Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales del Reino Unido (DEFRA) realizó el reconocimiento luego de evaluar la información epidemiológica presentada por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA). Durante el proceso, los informes técnicos argentinos fueron determinantes para demostrar la situación sanitaria del país y avanzar con la reapertura.
El cambio sanitario que habilita nuevamente las ventas
El Reino Unido estableció la apertura del mercado para los productos avícolas argentinos desde el 29 de abril de 2026, por lo que podrán exportarse aquellos productos elaborados a partir de esa fecha que cumplan con las condiciones sanitarias vigentes y cuenten con los certificados oficiales correspondientes.
Además de permitir nuevamente el ingreso de carne aviar argentina, las autoridades británicas modificaron los requisitos sanitarios aplicados a productos provenientes de aves de corral, aves de caza criadas en granja y ratites. La categoría de tratamiento sanitario pasó de “D” a “A”, una modificación que simplifica el comercio al eliminar la necesidad de aplicar un tratamiento térmico específico antes de la exportación.
Los cambios fueron incorporados en la documentación oficial del Reino Unido correspondiente a “Aves de corral y productos avícolas” y “Productos cárnicos”. De esta manera, Argentina volvió a figurar entre los países no pertenecientes a la Unión Europea habilitados para exportar animales y productos de origen animal hacia ese mercado.
El trabajo del Senasa permitió recuperar el destino
Desde DEFRA destacaron la coordinación con los equipos técnicos argentinos y remarcaron que la información complementaria enviada por el SENASA tuvo un papel central en la evaluación epidemiológica. El reconocimiento británico confirmó la evolución favorable de la situación sanitaria argentina frente a la influenza aviar y permitió eliminar las barreras que limitaban el intercambio comercial.
La influenza aviar había generado restricciones en distintos mercados internacionales durante los últimos años, afectando las posibilidades de exportación de la producción avícola nacional. En ese contexto, Argentina sostuvo un sistema de vigilancia y control que permitió recuperar el estatus sanitario y demostrar la capacidad de respuesta del país.
Una oportunidad para ampliar las exportaciones avícolas
Para el Gobierno nacional, la decisión del Reino Unido representa un avance dentro de la estrategia de apertura y recuperación de mercados para los productos agroindustriales argentinos. El regreso de la carne aviar a ese destino permite fortalecer la presencia del país en un mercado de alto valor y con consumidores exigentes.
La reapertura genera expectativas entre frigoríficos y empresas exportadoras, que buscan ampliar sus negocios internacionales y diversificar destinos comerciales. La posibilidad de volver a vender al Reino Unido representa una oportunidad para incrementar el volumen exportado y mejorar la inserción externa de la cadena.
La cadena avícola busca consolidar su presencia mundial
La habilitación británica se suma a los esfuerzos del sector avícola argentino por ampliar su participación en el comercio global de alimentos. La producción nacional cuenta con capacidad industrial, controles sanitarios y experiencia exportadora para abastecer mercados internacionales de alta exigencia.
Ahora, el desafío será sostener las condiciones sanitarias que hicieron posible la reapertura y aprovechar las nuevas oportunidades comerciales. El cumplimiento de los protocolos internacionales será clave para mantener el acceso y consolidar la relación comercial con el Reino Unido.
Con esta decisión, la Argentina recupera un destino relevante para sus exportaciones de carne aviar y suma una nueva oportunidad para la agroindustria. El regreso al mercado británico representa un paso positivo para una cadena que busca crecer, diversificar destinos y aumentar su participación en el comercio mundial de alimentos.
