El aceite de soja marca un récord histórico en exportaciones
Argentina atraviesa un escenario excepcional para sus exportaciones agroindustriales. En los primeros cinco meses de la campaña 2025/26, los embarques de aceite de soja alcanzaron 3,03 millones de toneladas, un volumen récord para ese período y la primera vez que se supera la barrera de las tres millones de toneladas, según datos de INDEC y NABSA expuestos en un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).
El principal motor de esta expansión es la fuerte demanda de India, el mayor importador mundial de aceites vegetales, que viene incrementando sus compras de aceite de soja. A esto se suma un cambio en los países competidores, donde una proporción creciente de la producción se destina al mercado interno para la elaboración de biocombustibles, reduciendo la disponibilidad para exportación.
La coyuntura también resulta favorable por el lado de los precios. De acuerdo con LSEG, el aceite de soja se mantuvo durante 2026 por encima de los US$ 1.100 por tonelada, con períodos superiores a US$ 1.200. En paralelo, las exportaciones de harina acumulan 13,41 Mt, casi un millón de toneladas por encima del promedio de los últimos años, mientras Brasil redujo sus ventas externas en agosto.
Soja y maíz: precios que aceleran los negocios
En el mercado doméstico, la soja continúa negociándose en niveles elevados. La pizarra alcanzó esta semana $558.000 por tonelada, equivalentes a US$ 372,6, cerca de los máximos registrados a comienzos de septiembre. En Chicago, el futuro noviembre 2026 cerró en US$ 485/t, sostenido por las expectativas de una mayor demanda china y por el impacto de los elevados precios del petróleo sobre los biocombustibles.
Sin embargo, los precios elevados de la soja también moderaron el ritmo de comercialización. Durante la última semana se registraron negocios por 650.000 toneladas, el menor volumen de las últimas cuatro semanas y claramente por debajo de los registros superiores al millón de toneladas semanales observados anteriormente.
El maíz presenta una dinámica diferente. Con apenas 7% de avance de siembra de la campaña 2026/27, ya se comprometieron 6,48 Mt, de las cuales el 53,5% tiene precio fijado.
El Mar Negro abre una oportunidad para el maíz argentino
Además de la soja, la comercialización de maíz tomó velocidad desde la segunda semana de agosto, cuando se negociaron más de 4 Mt hasta comienzos de septiembre, equivalentes a más del 62% del volumen total comprometido hasta entonces. Luego, el ritmo se moderó, aunque la relación entre los precios disponibles y futuros comenzó a favorecer nuevamente las operaciones.
El escenario internacional agrega un elemento de oportunidad. Argentina aparece como el origen más competitivo para buena parte de los compradores internacionales, excluyendo a Ucrania, en momentos en que los ataques sobre infraestructura y las dificultades logísticas del Mar Negro generan incertidumbre. Ucrania y Rusia concentran conjuntamente el 12,2% de las exportaciones mundiales de maíz.
A la menor disponibilidad de esos proveedores se suma una oferta más ajustada en otros grandes exportadores. Brasil redujo 8% sus embarques de maíz entre enero y agosto, mientras Estados Unidos enfrenta una caída proyectada de casi 30 Mt en su producción 2026/27.
Trigo: septiembre puede terminar con un récord
El trigo también comienza a beneficiarse de las dificultades del Mar Negro. Las descargas en los puertos argentinos alcanzaron su mayor nivel desde abril, mientras la menor fluidez exportadora de Rusia y Ucrania deja a numerosos compradores en busca de alternativas para abastecerse.
La consultora Sovecon proyecta que Rusia y Ucrania podrían atravesar su peor primer trimestre exportador desde la campaña 2010/11, en un contexto en el que el conflicto continúa afectando los embarques. Para Argentina, esa situación representa una oportunidad comercial justo cuando dispone de importantes volúmenes de cereal.
Los datos de embarques reflejan ese cambio: el line up de trigo alcanzó su nivel más alto desde abril y anticipa exportaciones por 916.000 toneladas en septiembre, lo que permitiría alcanzar un récord mensual. Todavía quedan 5,4 Mt de trigo de la campaña 2025/26 por vender, mientras la pizarra cayó a $335.000/t. El mercado, por lo tanto, enfrenta una combinación particular de abundante oferta local y una demanda externa que vuelve a mirar con mayor atención a la Argentina.
