El maíz de Estados Unidos crece más de lo previsto y presiona los precios
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) sorprendió al mercado con una nueva revisión al alza de la producción de maíz para la campaña 2026/27. El incremento respondió a mejores rendimientos por hectárea y superó las expectativas de los operadores privados, que anticipaban un ajuste a la baja. La mayor cosecha prevista y la recomposición de las existencias estadounidenses configuran un escenario de abundante oferta, con implicancias para las cotizaciones internacionales del cereal.
Según el informe mensual de octubre de 2026 de AZ Group, elaborado sobre la base de las estimaciones del USDA, la producción de maíz estadounidense pasó de 401,3 a 407,3 millones de toneladas. La superficie cosechable se mantuvo en 35,8 millones de hectáreas, por lo que la mejora de la producción se explica exclusivamente por el aumento de los rindes, cuya proyección subió de 11,20 a 11,37 toneladas por hectárea.
Estados Unidos aumenta su proyección de cosecha
La actualización del organismo estadounidense modificó las perspectivas de disponibilidad del cereal para el nuevo ciclo comercial. El incremento de seis millones de toneladas respecto del cálculo de septiembre dejó la estimación por encima de los 399,2 millones de toneladas que esperaba, en promedio, el sector privado. La diferencia refleja una evaluación más favorable del potencial productivo del cultivo.
El ajuste también repercutió sobre las existencias finales. Pese a que las exportaciones estadounidenses se proyectaron en 83,8 millones de toneladas y el uso de maíz para etanol alcanzaría los 143,5 millones, los stocks finales subirían de 39,8 a 47 millones de toneladas. A su vez, el consumo forrajero aumentaría de 151,1 a 152,4 millones de toneladas, aunque no sería suficiente para compensar la mayor disponibilidad.
Como consecuencia, la relación entre existencias y demanda treparía al 14,2%, revirtiendo el ajuste registrado en el informe anterior. Este indicador permite dimensionar el abastecimiento disponible frente a las necesidades del mercado y muestra que Estados Unidos contaría con un balance más holgado. La recomposición de las reservas constituye una señal bajista para las cotizaciones del maíz, especialmente ante una cosecha superior a la esperada.
El balance mundial también suma existencias
En el escenario internacional, el USDA elevó la estimación de producción mundial de maíz para 2026/27 de 1.291 a 1.293,8 millones de toneladas. Aunque la corrección fue más moderada que la registrada en Estados Unidos, contribuyó a incrementar la disponibilidad global del cereal en un contexto de consumo elevado.
El organismo proyectó un consumo mundial de 1.313,1 millones de toneladas. Sin embargo, las existencias finales previstas aumentaron de 272,1 a 280,4 millones de toneladas entre los informes de septiembre y octubre. La relación entre stocks y demanda pasó del 17,9% al 18,4%, un cambio que refleja una posición de abastecimiento más holgada para el mercado mundial.
El aumento de las reservas resulta relevante para la formación de precios porque amplía el volumen de cereal disponible al cierre de la campaña. En su resumen de mercado, AZ Group destacó que el informe de octubre introdujo modificaciones significativas que generaron presión sobre las cotizaciones de los granos. Para el maíz, la combinación de mayores existencias globales y una cosecha estadounidense más voluminosa refuerza ese escenario.
La Unión Europea, una excepción en las proyecciones
Dentro del panorama internacional, la Unión Europea presentó una evolución diferente. El USDA redujo un 5,1% su estimación de producción de maíz, que quedó en 48 millones de toneladas. El recorte constituye una excepción dentro de un balance mundial caracterizado por revisiones productivas positivas y mayores existencias finales.
La menor cosecha europea tendría consecuencias sobre las necesidades de abastecimiento del bloque. En ese sentido, el organismo elevó su previsión de importaciones hasta los 23,5 millones de toneladas, en línea con la necesidad de compensar parcialmente la reducción de la oferta interna.
Sin embargo, el recorte europeo no alcanza para contrarrestar el aumento de la producción y de los stocks en Estados Unidos y a nivel mundial. De acuerdo con el informe mensual de AZ Group de octubre de 2026, el balance general del maíz muestra una disponibilidad superior a la prevista anteriormente.
