La inteligencia artificial impulsa una nueva era para la ganadería de precisión
La ganadería argentina acelera su transformación con la incorporación de herramientas digitales, inteligencia artificial, trazabilidad y análisis de datos para mejorar la eficiencia productiva. Ese será el eje central de la segunda edición de la Expo Ganadera del Centro, que se realizará los días 17 y 18 de septiembre en el Centro de Convenciones de la ciudad de Córdoba bajo el lema “Transformando la ganadería convencional en ganaderIA de precisión”.
La presentación oficial del evento se realizó en el Hotel Holiday Inn de la capital cordobesa, donde los organizadores dieron a conocer las principales novedades de una muestra que buscará consolidarse como uno de los espacios de referencia para el sector ganadero nacional.
El concepto elegido para esta edición refleja el cambio de paradigma que atraviesa la actividad, en la que las nuevas tecnologías comienzan a ocupar un papel cada vez más relevante para optimizar la toma de decisiones, incrementar la productividad, fortalecer la competitividad y avanzar hacia sistemas de producción más sustentables.
Una exposición que apuesta a seguir creciendo
Tras una primera edición que reunió a más de 3.000 asistentes, 45 empresas expositoras, 12 conferencias y operaciones comerciales superiores a los $11.200 millones, la organización proyecta un crecimiento significativo para este año.
La meta es superar los 5.000 visitantes e incrementar en más de un 30% la superficie destinada a los expositores, además de desarrollar más de 15 conferencias técnicas y comerciales sobre ganadería distribuidas en seis espacios simultáneos.
Otro de los objetivos es fortalecer la actividad comercial durante la muestra, incorporando la participación de siete consignatarias que realizarán remates ganaderos y generarán nuevas oportunidades de negocios para productores, empresas y operadores de toda la cadena.
Referentes del sector impulsarán el intercambio de conocimientos
Uno de los anuncios más destacados del lanzamiento fue la creación del Programa Embajadores de la Expo Ganadera del Centro, una iniciativa destinada a potenciar el posicionamiento del evento y fortalecer la difusión de las innovaciones que atraviesan al sector.
El programa reúne a referentes provenientes de la producción, la investigación, la comunicación y el ámbito empresarial, quienes aportarán su experiencia para promover el intercambio de conocimientos y contribuir al desarrollo de la ganadería argentina.
Entre los primeros embajadores confirmados figuran Jorge Dutto, Juan Cruz Molina, Tati Boetto, José María Rocca y Daniel Urcía, quienes acompañarán las distintas actividades previstas durante la exposición.
En paralelo, la agenda técnica contará con especialistas nacionales e internacionales que analizarán las principales tendencias vinculadas con la inteligencia artificial aplicada al agro, las nuevas tecnologías de producción, la economía, los mercados y la política agropecuaria.
Negocios, vinculación internacional y sustentabilidad
La edición 2026 también ampliará su propuesta con espacios especialmente diseñados para promover el intercambio comercial y la cooperación internacional. Uno de ellos será Argentina Global, orientado a fortalecer la vinculación con mercados externos, mientras que Argentina Conecta funcionará como un ámbito de networking destinado a generar nuevos negocios y alianzas estratégicas.
Además, la Mesa Internacional de Mujeres del Agro (MIMA) reunirá a referentes femeninas del Mercosur para debatir sobre liderazgo, innovación y participación en las distintas cadenas productivas. La iniciativa fue presentada por Paola Carreño, una de las embajadoras de la exposición.
La programación también incluirá la Competencia de Brasas y un Encuentro Joven destinado a estudiantes universitarios, con el propósito de acercar a las nuevas generaciones a los desafíos tecnológicos que enfrenta la ganadería.
La medición de la huella de carbono será una de las novedades
La sustentabilidad ocupará un lugar central en esta nueva edición de la Expo Ganadera del Centro. Para ello, la organización incorporó a Zeroma como plataforma climática oficial del evento.
A través de esta herramienta se implementará un sistema para medir la huella de carbono generada durante la exposición, permitiendo cuantificar las emisiones de gases de efecto invernadero, elaborar indicadores ambientales y producir un reporte certificable que sirva como base para futuras acciones de mejora.
Con estas iniciativas, la Expo Ganadera del Centro busca consolidarse como uno de los principales ámbitos de encuentro para la ganadería argentina, integrando producción, innovación, ciencia, sustentabilidad, negocios y vinculación institucional.
