Se eliminó la restricción que regía desde 1991 para frigoríficos
El Gobierno, a través de la Secretaría de Bioeconomía, decidió flexibilizar los horarios de trabajo de los frigoríficos, anulando una medida que estaba en vigor desde 1991. Según la Resolución 33/2024, esta nueva normativa entra en vigencia a partir del día siguiente de su publicación en el Boletín Oficial.
Hasta ahora, la reglamentación establecía que las faenas en los frigoríficos debían iniciarse de lunes a viernes entre las 4 y las 14 horas. Sin embargo, con esta nueva resolución, los horarios cambiaron para adaptarse mejor a las necesidades actuales del mercado.
Modernización y Flexibilización
La normativa justifica la flexibilización señalando la necesidad de modernizar los procesos y hacer más flexibles los horarios de las plantas faenadoras, adecuándose a las demandas tanto nacionales como internacionales.
La resolución también menciona que existen normas relacionadas con regímenes de control, operatividad, distribución, programas y requerimientos de información que, debido al estado actual de la economía, impidieron que la Autoridad de Aplicación mantenga la eficiencia necesaria en la función pública.
Alineación de Políticas
Para la Secretaría de Bioeconomía, es esencial alinear las políticas de regulación de las actividades vinculadas a la agricultura, ganadería y pesca. Este esfuerzo busca una verdadera desburocratización y simplificación de los procesos, beneficiando tanto al Estado como a productores, exportadores e importadores.
