CRA volvió a cuestionar el VISEC y denunció castigos a productores
La controversia por la implementación de la plataforma VISEC para las exportaciones de carne a la Unión Europea (UE) continúa sumando cuestionamientos. Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) volvió a rechazar que los frigoríficos exijan la inscripción obligatoria de los productores en ese sistema y denunció que algunas empresas están aplicando descuentos en los precios de la hacienda a quienes no se encuentran registrados.
El planteo volvió a tomar fuerza durante la Expo Rural de El Zapallar, en Chaco, donde el secretario de CRA, Adrián Luna Vázquez, cuestionó las condiciones comerciales que se están imponiendo a los ganaderos argentinos. El dirigente sostuvo que la exigencia de utilizar una única plataforma de certificación termina trasladando los costos y las consecuencias de su implementación directamente al productor, pese a que la regulación europea no establece esa exclusividad.
La discusión se produce a pocos meses de la aplicación del Reglamento 1115 de la UE, que establece condiciones de trazabilidad para determinados productos que ingresan a ese mercado. En el caso de la carne bovina, el requisito central es que los animales provengan de establecimientos que puedan demostrar que no registraron deforestación posterior al 31 de diciembre de 2020.
Los descuentos de los frigoríficos profundizaron la polémica
La controversia se agravó luego de que trascendieran comunicaciones de frigoríficos exportadores dirigidas a productores, en las que se advertía que la hacienda de establecimientos que no estuvieran inscriptos en VISEC recibiría descuentos de hasta el 10%. La medida generó malestar entre los ganaderos, que cuestionan que una herramienta desarrollada por el sector privado se convierta en una condición obligatoria para comercializar animales destinados a exportación.
Desde CRA sostienen que el reglamento europeo no exige utilizar exclusivamente VISEC para acreditar que la producción cumple con los requisitos ambientales. Según la entidad, existen otros mecanismos capaces de proporcionar la información necesaria y demostrar la trazabilidad de los establecimientos. Además, remarcan que el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) dispone de herramientas e información para respaldar las certificaciones requeridas.
En su intervención en la exposición chaqueña, Luna Vázquez insistió en que la implementación de las exigencias europeas debía representar una oportunidad comercial para los productores y no transformarse en una nueva penalización.
CRA cuestionó que se castigue al productor
El secretario de la entidad sintetizó su posición con una crítica directa a la política de descuentos aplicada por algunos establecimientos exportadores debido a la no inscripción en VISEC. “Premiar es pagar un precio adicional por encima del precio de mercado, no hacer un descuento del 10%”, sostuvo.
La organización considera que los productores no deberían quedar sujetos a una única alternativa de certificación como VISEC cuando la normativa europea permite acreditar el cumplimiento mediante distintos procedimientos. En ese sentido, reclama que se reconozcan los mecanismos disponibles y que las condiciones comerciales no se utilicen para imponer obligaciones que, según su interpretación, no surgen del reglamento comunitario.
El planteo también apunta a la responsabilidad de las autoridades nacionales y provinciales. CRA considera necesario que ambos niveles de gobierno adecuen sus normativas y articulen los procedimientos necesarios para garantizar que la Argentina pueda responder a las exigencias europeas.
El Senasa y la experiencia de los países vecinos
Luna Vázquez destacó particularmente la capacidad del Senasa para aportar información sobre trazabilidad y certificación. Según expresó, el organismo sanitario cuenta con registros que podrían utilizarse para demostrar el origen de la producción y verificar las condiciones exigidas por los compradores europeos, sin necesidad de la inscripción en VISEC.
Como argumento adicional, el dirigente mencionó los avances de Uruguay y Paraguay en la adecuación de sus sistemas de control. “Si Uruguay y Paraguay lograron avanzar en este sentido, la Argentina también tiene las herramientas y la capacidad para hacerlo”, afirmó.
Finalmente, la entidad vinculó esta discusión sobre VISEC con una agenda más amplia que incluye la defensa de la producción, la seguridad jurídica y el reconocimiento de los derechos de los productores. El reclamo de fondo es que la adaptación a las nuevas exigencias comerciales no termine convirtiéndose en una desventaja económica para quienes producen, especialmente cuando están en juego las posibilidades de mantener y ampliar los mercados de exportación.
