El Gobierno repartió la Cuota Hilton 2026/27: cinco frigoríficos concentrarán el 41% del negocio
El Gobierno nacional oficializó la distribución de la Cuota Hilton correspondiente al ciclo comercial 2026/2027, un contingente que habilita la exportación de carne vacuna enfriada deshuesada de alta calidad hacia la Unión Europea con arancel preferencial. La asignación, publicada en el Boletín Oficial mediante la Resolución 105/2026 de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, define el reparto de un negocio que mueve alrededor de US$600 millones y vuelve a ubicar a Swift Argentina como la principal beneficiaria.
El nuevo esquema comprende 29.333,175 toneladas, una cifra superior a las 28.805 toneladas distribuidas en el ciclo anterior. Además, la normativa aprobó el registro de frigoríficos habilitados para exportar dentro del contingente otorgado por el Reino Unido, que continuará administrándose bajo el sistema internacional de “primero llegado, primero servido”.
Según el consultor ganadero Víctor Tonelli, el valor económico de la Cuota Hilton es significativo. Con un precio FOB cercano a US$20.000 por tonelada, el negocio ronda los US$600 millones y podría incrementarse si mejoran las cotizaciones internacionales. En algunos casos, explicó, una sola planta frigorífica puede generar ingresos cercanos a los US$80 millones gracias a este cupo.
Swift lidera el reparto y cinco grupos concentran gran parte del cupo
La distribución de la Cuota Hilton volvió a consolidar a Swift Argentina como el mayor adjudicatario del contingente europeo. La empresa recibió 3.509,844 toneladas, ampliando considerablemente su participación respecto del ciclo anterior.
Detrás se ubicaron Frigorífico Rioplatense, con 2.358,356 toneladas; Arre Beef, con 2.227,589 toneladas; y Frigorífico Gorina, con 2.219,104 toneladas. A ellos se suma el Grupo Lequio, integrado por Carnes Pampeanas, Frigorífico Alberdi, Black Bamboo Enterprises y Meatex, que en conjunto obtuvo 1.708,165 toneladas luego de ser reconocido formalmente como un único grupo económico.
Entre estas cinco empresas concentrarán 12.023,058 toneladas, equivalentes a casi el 41% del total asignado para el ciclo 2026/2027, confirmando el fuerte peso que mantienen los principales exportadores dentro del negocio de la carne premium.
Cambios en el mapa de los principales exportadores
El nuevo reparto de Cuota Hilton modificó parcialmente la distribución observada durante el ciclo 2025/2026. Swift fue la empresa que más incrementó su participación, al sumar cerca de 955 toneladas adicionales respecto del año anterior, consolidando aún más su liderazgo.
También mejoraron sus asignaciones Frigorífico Rioplatense y Arre Beef, mientras que Gorina prácticamente mantuvo el mismo volumen recibido en la campaña previa. En contraste, Quickfood registró una de las mayores reducciones, al perder alrededor de 555 toneladas respecto del reparto anterior.
Más postulantes y siete solicitudes rechazadas
El proceso de inscripción para acceder al cupo de Cuota Hilton permaneció abierto entre el 27 de mayo y el 10 de junio, período durante el cual se presentaron 88 postulantes, una cifra superior a los 74 interesados registrados el año pasado.
Tras analizar la documentación, la Secretaría de Agricultura rechazó siete solicitudes a la Cuota Hilton por incumplimientos de los requisitos establecidos por la normativa vigente. En la categoría Industria quedaron excluidos Frigorífico Villa Olga, Frigorífico Coronel Moldes e Industria Cárnica del Oeste por no acreditar un año de antecedentes exportadores.
En tanto, dentro de la categoría Proyectos Conjuntos fueron desestimadas las presentaciones de Ganeco, Q Carne, Tresnal Agropecuaria y la Unión Agrícola de Avellaneda debido a penalidades previas y a la falta de documentación obligatoria exigida por el régimen.
Fondo de libre disponibilidad y exportaciones al Reino Unido
La resolución también estableció un Fondo de Libre Disponibilidad inicial de 55,825 toneladas, un volumen significativamente menor al registrado el año pasado, cuando alcanzaba las 583 toneladas. Ese fondo podrá incrementarse posteriormente con remanentes derivados de penalidades o redistribuciones previstas en el régimen.
El Gobierno recordó que durante el ciclo 2025/2026 Argentina logró ejecutar la totalidad de la Cuota Hilton, aunque algunas empresas registraron incumplimientos parciales cuyos saldos pasarán ahora a integrar ese fondo. En paralelo, quedó aprobado el listado de frigoríficos habilitados para operar dentro del contingente correspondiente al Reino Unido durante el nuevo ciclo comercial.
