El maíz cerró una campaña récord y superó todas las previsiones
La campaña de maíz 2025/26 terminó con un resultado que superó ampliamente las expectativas con las que había comenzado. Un informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires estimó una producción de 64 millones de toneladas, seis millones por encima de la proyección inicial, en un ciclo que combinó una expansión significativa del área sembrada con rendimientos que quedaron por encima de los registros históricos. El dato marca un salto productivo de 30,6% frente a la campaña anterior.
El crecimiento adquiere mayor relevancia porque no respondió únicamente a una ampliación de la superficie. En total se implantaron 8,4 millones de hectáreas, un 18,3% más que en 2024/25 y 600.000 hectáreas por encima de la estimación inicial de 7,8 millones. A esto se sumó un rendimiento promedio nacional de 77,4 quintales por hectárea, 7,8% superior al del ciclo anterior y 14,2% por encima del promedio de las últimas cinco campañas.
Seis millones de toneladas más de lo previsto
La diferencia entre la estimación inicial y el resultado final constituye uno de los datos más llamativos del informe. La campaña de maíz arrancó con una expectativa de 58 millones de toneladas, pero la producción terminó seis millones por encima de ese cálculo. Según la entidad, la combinación de una mayor superficie sembrada y rindes superiores a las expectativas en algunas regiones explicó la revisión alcista a lo largo del ciclo.
Entre las zonas que contribuyeron a ese resultado se destacó el oeste de Buenos Aires y norte de La Pampa, mientras que el crecimiento del área también fue importante en regiones como el Núcleo Norte, donde la superficie sembrada aumentó 49,2% interanual. El NEA registró una expansión del 25,8%, el Núcleo Sur del 26,3% y el centro-este de Entre Ríos del 43,8%.
Otro aspecto relevante fue la escasa diferencia entre los resultados de los planteos según fecha de siembra. El maíz temprano alcanzó un rinde promedio de 77,5 quintales por hectárea, mientras que los cultivos tardíos y de segunda llegaron a 77,4 quintales. La campaña cerró, por lo tanto, con una productividad elevada en ambos esquemas.
El salto productivo se traslada a la economía
El récord productivo del maíz no quedó limitado al volumen cosechado. La mayor disponibilidad de grano también modificó el aporte económico de la cadena. La Bolsa de Cereales proyectó un Producto Bruto Maicero de USD 23.110 millones, un 26% superior al de la campaña anterior.
El impacto aparece con mayor fuerza en las exportaciones. La entidad estimó ventas externas por USD 9.415 millones, lo que representa un incremento interanual del 54,2%. La recaudación fiscal asociada a la cadena, en tanto, alcanzaría los USD 5.252 millones, con una mejora del 23%.
La magnitud del volumen disponible también se refleja en el movimiento comercial. Al 23 de septiembre, el sector exportador e industrial había comprado 45 millones de toneladas de maíz, un 55% más que durante la campaña anterior. Sin embargo, solo se había vendido el 70% de la producción, por lo que todavía quedaban 19 millones de toneladas pendientes de comercialización.
Un desafío: transformar el récord en valor
El cierre de campaña deja así una cosecha que superó las previsiones y que se apoyó en dos motores simultáneos: más hectáreas y mejores rindes. La producción final de 64 millones de toneladas quedó 30,8% por encima del promedio de los últimos cinco ciclos, consolidando un salto de escala para el cultivo.
Ahora, el desafío pasa por transformar ese volumen de maíz en ingresos efectivos. Con 19 millones de toneladas todavía por vender al momento del relevamiento, la evolución de los precios y del mercado exportador será determinante para definir cuánto del potencial económico de esta campaña finalmente capturará la cadena.
Así, el dato que sobresale del informe no es solamente que Argentina produjo más maíz, sino que el resultado final superó en seis millones de toneladas la previsión con la que se inició la campaña. La combinación de expansión del área, rindes elevados y mayor disponibilidad exportable convirtió al ciclo 2025/26 en uno de los más destacados de los últimos años.
