El granizo golpeó al trigo en su mejor momento en la Región Núcleo
El trigo atravesaba uno de los mejores escenarios de la campaña en la Región Núcleo, con el 98% del área en condiciones entre muy buenas y excelentes, cuando una fuerte manga de granizo cambió abruptamente el panorama en sectores de Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos. En una primera estimación, entre 30.000 y 80.000 hectáreas del cereal podrían haber sido alcanzadas por el fenómeno.
El dato surge del último informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), que advirtió que todavía es prematuro determinar la magnitud definitiva de las pérdidas. La tormenta de granizo registrada el 27 de agosto dejó daños de distinta intensidad y afectó, además, a un trigo que viene con un marcado adelantamiento fenológico.
Una manga de granizo difícil de dimensionar
Según el relevamiento de la BCR, el granizo afectó sectores del noroeste cordobés, el centro-sur de Santa Fe y también áreas de Entre Ríos. La manga dejó una marcada huella en localidades como Bell Ville, Marcos Juárez, Leones, Montes de Oca, Las Rosas, Monje, Gálvez y San Genaro.
Los primeros reportes generaron preocupación por la extensión de la tormenta. Desde Marcos Juárez, técnicos consultados por la entidad señalaron que “parece que afectó a un área grande, encima ya hay trigos encañados”, una condición que complica la capacidad de recuperación del cultivo.
La BCR indicó que se esperan niveles de daño muy diferentes, desde lotes prácticamente destruidos hasta otros que recibieron un impacto menor y todavía podrían recuperarse. En algunos casos, las imágenes y observaciones iniciales mostraron cuadros que quedaron “pulverizados”.
El trigo estaba “galopando”
El golpe climático llegó en un momento particular para el cereal. Antes del granizo, el trigo mostraba un estado excepcional en la Región Núcleo: el 73% del área se encontraba en condición muy buena y el 25% en estado excelente, mientras que apenas el 2% restante era calificado como bueno.
Además, el cultivo viene mostrando un importante adelantamiento. Según la BCR, el trigo está entre 10 y 15 días por delante de su evolución habitual, impulsado por las condiciones ambientales y el desarrollo registrado durante las últimas semanas. Actualmente, el 65% del área se encuentra en pleno macollaje y otro 33% ya ingresó en encañazón.
Ese desarrollo acelerado es, paradójicamente, uno de los factores que aumentan la preocupación tras el paso del granizo. “El trigo está galopando”, describieron los técnicos de Aldao. Incluso advirtieron que algunos lotes presentan un crecimiento tan acelerado que podrían llegar a etapas reproductivas mucho antes de lo esperado.
El problema es que un cultivo más adelantado puede tener menores posibilidades de compensar daños severos. Por eso, la magnitud de las pérdidas dependerá no solo de la intensidad del granizo, sino también del estado fenológico que tenía cada lote al momento del impacto.
Seguros y un riesgo climático creciente
El episodio de granizo volvió a instalar una discusión sobre la creciente exposición de la producción a eventos extremos. Desde Aldao, técnicos citados por la BCR diferenciaron entre las adversidades que pueden reducirse mediante decisiones de manejo y aquellas que quedan fuera del control del productor.
“Hay cosas que se pueden evitar con el manejo, y otras que no, como esto, el granizo”, señalaron. En ese contexto, remarcaron la importancia de las coberturas frente a un escenario de riesgo que, según advirtieron, es muy diferente al de dos décadas atrás.
La tormenta estaba asociada a las condiciones previstas en torno a Santa Rosa. Se esperaban lluvias y lloviznas, pero el choque entre masas de aire resultó mayor al anticipado en las capas altas de la atmósfera, favoreciendo la formación de la intensa manga de granizo.
El maíz adelanta la siembra para escapar al calor
Mientras el trigo enfrenta ahora la evaluación de los daños, el maíz comenzó una campaña marcada por una decisión inédita: adelantar la siembra para evitar las altas temperaturas y las lluvias intensas que podría generar un Niño fuerte o muy fuerte durante el verano.
Según la BCR, ya se implantó el 3% del área prevista, el avance más temprano de al menos las últimas cinco campañas. En zonas como Carlos Pellegrini, técnicos aseguraron que nunca habían observado lotes sembrados tan temprano.
