El trigo anticipa rindes superiores al promedio de las últimas cinco campañas
Las primeras proyecciones de rendimiento de trigo para la campaña 2026/27 muestran perspectivas alentadoras, con valores que superarían los promedios zonales de las últimas cinco campañas, pese a que en varias regiones quedarían por debajo de los registrados el año pasado. Así lo indicó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) en su último informe agrícola, que también destacó el avance de la siembra de maíz y girasol.
Las lluvias recientes mejoraron las condiciones hídricas de buena parte del área agrícola y favorecieron la evolución de los cultivos. En el caso del trigo, el 91% del área mantiene una disponibilidad de humedad adecuada u óptima, mientras que el 64% presenta una condición de cultivo buena o excelente.
Al mismo tiempo, las labores de implantación de maíz y girasol continúan progresando, con adelantos respecto de la campaña anterior y de los promedios históricos en el caso de la oleaginosa.
El trigo mantiene expectativas favorables de rendimiento
De acuerdo con la BCBA, el 84% del trigo ya transita desde la etapa de encañazón en adelante, con una evolución que comienza a concentrarse en el llenado de granos. Las condiciones de humedad registradas después de las últimas precipitaciones constituyen un factor favorable para sostener el desarrollo del cultivo durante esta fase.
Sin embargo, todavía continúan las evaluaciones de los daños provocados por las heladas registradas semanas atrás, por lo que las estimaciones de rendimiento del trigo deberán confirmarse a medida que avance el ciclo. Aun con esa incertidumbre, las primeras proyecciones permiten anticipar resultados superiores a los promedios regionales de las últimas cinco campañas.
El panorama presenta diferencias entre regiones. Aunque los rindes esperados se ubicarían por debajo de los del año pasado en la mayoría de las zonas, el NOA aparece como una excepción. Además, en las regiones del norte y oeste agrícola, las proyecciones del trigo superarían los rendimientos zonales de la campaña 2021/22, que ocupa el segundo lugar en el ranking de producción nacional.
La siembra de maíz alcanza el 29,9% del área prevista
En paralelo al trigo, la implantación de maíz con destino a grano comercial llegó al 29,9% de las 8,4 millones de hectáreas proyectadas para la campaña 2026/27. Durante la última semana, las labores avanzaron 7,7 puntos porcentuales y mantienen un adelanto de cinco puntos respecto del mismo momento del ciclo anterior.
Los trabajos continúan sobre el centro y el este del área agrícola, mientras comienzan a tomar mayor ritmo en sectores del oeste, principalmente en Córdoba y el oeste de Buenos Aires. En las zonas donde predominan los planteos tempranos, los lotes implantados evolucionan con una disponibilidad hídrica mayormente adecuada u óptima.
La Bolsa de Cereales destacó que la emergencia del maíz es homogénea en gran parte del centro del área agrícola. No obstante, en el centro-este de Entre Ríos se registran nacimientos desparejos, asociados con siembras sobre perfiles secos y precipitaciones posteriores de elevada intensidad. En esa región, un tercio de los lotes se encuentra en condición regular.
El girasol avanza con buenas condiciones hídricas
La siembra de girasol también mostró progresos durante la última semana. Las labores avanzaron 3,2 puntos porcentuales y cubren el 36,1% de las 3,1 millones de hectáreas previstas para esta campaña.
Según el informe, el ritmo de implantación presenta un adelanto de 11 puntos porcentuales frente al promedio histórico y de nueve puntos respecto de las últimas cinco campañas. En el centro y sur del área agrícola, las lluvias recientes podrían impulsar nuevos avances una vez que los suelos permitan el ingreso de la maquinaria.
En los lotes implantados, la mayoría de las plantas se encuentra entre emergencia y expansión foliar. La excepción corresponde al 3,6% del área, concentrado en el NEA, que ya alcanzó el estadio de botón floral. La condición general del cultivo es favorable: el 98,4% del girasol presenta un estado normal a excelente, mientras que el 92% dispone de una oferta hídrica adecuada u óptima.
En conjunto, el relevamiento de la BCBA muestra un escenario favorable para los principales cultivos de la campaña gruesa y buenas perspectivas iniciales para el trigo, aunque la evolución climática y las evaluaciones pendientes determinarán el alcance definitivo de las estimaciones productivas.
