El MAG consolida sus remates de exportación con precios récord para novillos Hilton
El Mercado Agroganadero (MAG) realizó su tercer remate especial televisado de hacienda destinada exclusivamente a exportación, una modalidad que comienza a afirmarse dentro del negocio ganadero argentino y que apunta a transformarse en una referencia estable para las operaciones vinculadas al mercado externo.
La jornada dejó como dato destacado los valores alcanzados por los novillos UE Hilton, que llegaron hasta $8200 por kilo gancho, en un contexto de fuerte demanda internacional por hacienda pesada y de calidad. En total se comercializaron 1848 cabezas, en una operatoria que volvió a reunir a frigoríficos exportadores, consignatarios y operadores comerciales.
Desde el MAG señalaron que el sistema empieza a mostrar signos claros de consolidación. “A tres remates de su puesta en marcha, el esquema comienza a mostrar continuidad operativa y una creciente participación de toda la cadena productiva”, indicaron desde la entidad.
Una modalidad que gana espacio en el negocio exportador
El remate se desarrolló bajo la modalidad de venta por kilo gancho, con retiro directo desde el campo y transmisión en vivo a través de distintas plataformas digitales. El mecanismo busca generar mayor previsibilidad y transparencia en las operaciones destinadas a exportación.
Aunque en esta edición la oferta fue inferior respecto de las subastas anteriores, en el mercado explicaron que la reducción estuvo vinculada al inicio de la faena kosher prevista para la próxima semana. Esa situación provocó una menor disponibilidad momentánea de animales aptos para exportación.
A pesar de esa baja en la cantidad de hacienda, el MAG destacó que la operatoria mantuvo un ritmo fluido y una participación activa de las distintas casas consignatarias. Entre las categorías comercializadas se destacaron novillos Hilton y no Hilton, además de vacas y vaquillonas destinadas principalmente al mercado europeo.
La exportación sostiene la demanda de hacienda pesada
En el sector remarcan que el escenario internacional continúa favoreciendo la demanda de determinadas categorías bovinas. “La exportación continúa demandando hacienda pesada y de calidad”, sostuvieron desde el MAG, en referencia al interés sostenido de los compradores externos.
Ese contexto es uno de los factores que explica los precios alcanzados durante la subasta. Los novillos UE Hilton registraron cotizaciones de entre $8100 y $8200 por kilo gancho, mientras que los novillos UE no Hilton se comercializaron entre $7570 y $8200.
En tanto, las vaquillonas UE no Hilton mostraron precios de entre $7570 y $7670 por kilo gancho. Para las vacas UE Hilton, las cotizaciones oscilaron entre $6700 y $7100, mientras que las vacas UE no Hilton alcanzaron valores de entre $6700 y $6850.
Financiamiento y previsibilidad para la cadena exportadora
Uno de los aspectos que el MAG busca fortalecer es la previsibilidad comercial para toda la cadena vinculada a la exportación de carne vacuna. En ese sentido, la continuidad mensual de los remates aparece como una herramienta clave para consolidar referencias de precios específicas para este segmento del mercado.
“Con tres ediciones consecutivas realizadas, el MAG consolida una frecuencia mensual para este tipo de operaciones”, remarcaron desde la entidad, al destacar el objetivo de generar previsibilidad comercial para productores y frigoríficos exportadores.
Además, el Banco Provincia de Buenos Aires volvió a acompañar la operatoria con líneas de financiamiento a 90 días mediante Procampo para frigoríficos exportadores, una herramienta que busca facilitar el acceso al capital de trabajo y sostener el ritmo de las operaciones.
Ya preparan el próximo remate de junio
Tras la tercera edición consecutiva, en el MAG adelantaron que ya comenzaron los trabajos organizativos para el próximo remate especial previsto para el primer miércoles de junio.
Desde el mercado convocaron a remitentes y consignatarios a comenzar con la preparación y filmación de la hacienda destinada a la nueva subasta, en una señal de continuidad para un canal comercial que gana relevancia dentro del negocio exportador.
El sistema seguirá funcionando bajo el mismo esquema de venta por kilo gancho, retiro directo desde los establecimientos y transmisión televisada y online. En el sector consideran que este formato puede transformarse en una referencia cada vez más importante para la formación de precios de la hacienda destinada a exportación y para la articulación entre productores, consignatarios y frigoríficos exportadores.
