La siembra de trigo acelera mientras se acerca el cierre de la cosecha gruesa
La campaña agrícola 2026/27 comenzó a consolidarse con un fuerte avance de la siembra de trigo, mientras las tareas de cosecha de soja, maíz y sorgo continúan en distintos puntos del país. De acuerdo con el último relevamiento de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, las condiciones climáticas favorecieron la implantación del cereal de invierno, aunque persisten dificultades en algunas regiones por la falta de piso.
Durante la última semana, la siembra de trigo alcanzó el 80,9% de las 6,5 millones de hectáreas proyectadas, luego de registrar un progreso intersemanal de 15,1 puntos porcentuales. La escasez de lluvias permitió recuperar el ritmo de las labores y mantener un adelanto de 14,6 puntos respecto del promedio histórico.
Sin embargo, en sectores del centro y sur del área agrícola todavía existen complicaciones para el ingreso de la maquinaria, debido a los excesos de humedad acumulados durante las semanas anteriores. En esas regiones, los productores aguardan mejores condiciones durante julio para completar la implantación de los ciclos intermedios y cortos dentro de la ventana óptima de siembra.
El trigo muestra un buen estado sanitario, aunque el frío retrasa su desarrollo
El panorama para los lotes ya implantados resulta alentador, ya que la totalidad del trigo presenta una condición entre normal y excelente. Este desempeño responde, principalmente, a que el 92,9% del área sembrada se desarrolla bajo condiciones de humedad consideradas adecuadas u óptimas.
No obstante, las bajas temperaturas registradas en buena parte del país comenzaron a influir sobre la evolución del trigo. Según el informe, las heladas y el ambiente frío retrasan la emergencia de los lotes sembrados más recientemente.
Actualmente, el 26,3% del trigo se encuentra en la etapa de expansión foliar, mientras que apenas el 4% inició el macollaje, una fase que se concentra principalmente en las regiones del norte y, en menor medida, en el centro-este del área agrícola.
Los especialistas consideran que la evolución del trigo dependerá en gran medida de la continuidad de las condiciones climáticas favorables, especialmente durante las próximas semanas, cuando finalizará la siembra en las regiones más demoradas.
La soja cierra una campaña con rendimientos récord
Mientras el trigo gana protagonismo, la cosecha de soja prácticamente llegó a su fin. El avance nacional alcanza el 99,1% de la superficie apta, con un rendimiento promedio de 31,4 quintales por hectárea. Las pocas hectáreas pendientes se concentran en el sur del área agrícola, donde la elevada humedad del suelo continúa dificultando el ingreso de las cosechadoras.
En el caso de la soja de segunda, la recolección ya cubre el 97,8% del área apta, con un rendimiento medio de 25,9 quintales por hectárea. Este resultado representa un incremento del 22% respecto del promedio de las últimas cinco campañas y un 5% por encima del ciclo anterior, confirmando el excelente desempeño del cultivo durante esta campaña.
Uno de los datos más destacados del informe corresponde a la región Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires, donde tanto la soja de primera como la de segunda alcanzaron nuevos récords históricos de rendimiento. Frente a estos resultados, se mantuvo sin cambios la proyección de producción nacional en 50,1 millones de toneladas.
El maíz espera mejores condiciones para acelerar la cosecha
La recolección de maíz avanza con mayor lentitud, alcanzando el 52,9% del área apta a nivel nacional. El rendimiento promedio se ubica en 81,5 quintales por hectárea.
El principal obstáculo continúa siendo el elevado contenido de humedad tanto en los granos como en los lotes, especialmente en el centro y sur de la provincia de Buenos Aires, donde las tareas avanzan a un ritmo muy reducido.
Las recientes heladas registradas en el sur bonaerense podrían convertirse en un factor favorable, ya que contribuirían al secado natural del grano y permitirían acelerar la cosecha durante las próximas semanas, siempre que las condiciones del terreno faciliten el ingreso de la maquinaria.
También continúa avanzando la cosecha de sorgo granífero también continúa avanzando, con un progreso nacional del 69% del área apta y un rendimiento promedio de 42,7 quintales por hectárea.
