Brasil proyecta una cosecha récord de 367 millones de toneladas
Brasil prevé producir 367,1 millones de toneladas de granos en la campaña 2026/27, un crecimiento del 1,4% respecto del ciclo anterior, impulsado por una mayor superficie sembrada y las perspectivas favorables para la soja y el maíz. Según el primer relevamiento de la Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab), el área agrícola alcanzaría los 85,4 millones de hectáreas, con una expansión interanual del 2,3%.
La proyección confirma la apuesta del principal productor agrícola de Sudamérica por ampliar su capacidad productiva, en un escenario de demanda interna creciente y fuerte orientación exportadora. La soja aportaría 181,6 millones de toneladas, mientras que el maíz llegaría a 148 millones, consolidándose como los dos principales motores de la cosecha brasileña.
Sin embargo, el panorama en Brasil presenta diferencias entre cultivos. Mientras las oleaginosas y los cereales de verano sostendrían el crecimiento, el trigo y el arroz registrarían retrocesos en sus volúmenes de producción, con posibles consecuencias para el abastecimiento y el comercio exterior.
La soja se encamina a superar los 181 millones de toneladas
La Conab estima una producción de soja de 181,6 millones de toneladas, un 0,7% más que en 2025/26. El incremento estaría acompañado por una expansión del 1,4% en la superficie implantada, que alcanzaría los 49,3 millones de hectáreas.
A comienzos de octubre, la siembra en Brasil cubría el 15,6% del área prevista y el 57% de los lotes implantados se encontraba en desarrollo vegetativo. En Mato Grosso y Paraná, dos de los principales estados productores, las labores registraban avances del 25,2% y el 36%, respectivamente.
En materia comercial, las exportaciones brasileñas de soja alcanzarían 117,97 millones de toneladas, un aumento del 1,51% interanual. También crecerían los embarques de harina, que llegarían a 27,1 millones de toneladas, un 3,06% más, sostenidos por la demanda de proteína vegetal y el consumo vinculado a la industria del biodiésel.
El maíz crece por la demanda de etanol
La producción de maíz se proyecta en 148 millones de toneladas, un incremento del 2,4% frente a la campaña anterior. Para las tres cosechas anuales, el organismo calcula una superficie conjunta de 23,7 millones de hectáreas, con una suba del 4,9%.
La mayor expansión en Brasil correspondería al maíz de primera, cuya superficie crecería un 10,7%, hasta los 4,54 millones de hectáreas. En Santa Catarina, al sur del país, la siembra ya había alcanzado el 79,9% al 9 de octubre, de acuerdo con el relevamiento.
El crecimiento de la oferta coincidiría con una mayor demanda interna: el consumo de maíz aumentaría un 6,6% durante 2026/27, impulsado especialmente por su utilización para producir etanol. Las existencias finales se ubicarían en 14,9 millones de toneladas, mientras las exportaciones permanecerían en niveles elevados.
Menor producción de trigo y arroz
El trigo muestra una perspectiva más desfavorable en Brasil. Con el 40,3% del área cosechada, la producción de la campaña 2026 se estima en 5,7 millones de toneladas, una caída del 27,2% interanual. La reducción responde a una menor superficie sembrada y a rendimientos inferiores.
En arroz, la Conab proyecta una cosecha de 10,8 millones de toneladas, un 2,9% menos que en 2025/26. La superficie total alcanzaría 1,53 millones de hectáreas: mientras el área de secano crecería un 7,1%, la destinada al cultivo bajo riego disminuiría un 0,4%.
La menor oferta arrocera también se reflejaría en el comercio exterior. Las exportaciones caerían un 17,4%, hasta 1,66 millones de toneladas, mientras que las importaciones se mantendrían en 1,3 millones. Con un consumo interno estimado en 10,8 millones de toneladas, las existencias al cierre de febrero de 2028 bajarían a 1,4 millones, un 22,7% menos que lo previsto para igual mes de 2027.
Impacto en los mercados regionales
En porotos, la producción total se mantendría cerca de los 2,9 millones de toneladas, con un avance de siembra nacional del 18,1%. Para la primera cosecha se espera un aumento del 1,9% en la superficie, aunque el volumen recolectado retrocedería un 1,1%, hasta 963.100 toneladas.
El balance inicial de la Conab anticipa, así, una expansión agrícola liderada por soja y maíz, frente a una menor oferta de trigo y arroz. Para Argentina, el crecimiento brasileño podría intensificar la competencia en los mercados internacionales de granos y derivados, mientras que los déficits de los otros cultivos abrirían oportunidades comerciales, condicionadas por las necesidades de abastecimiento del país vecino.
