Campaña agrícola en Santa Fe: girasol y maíz temprano lideran el avance de siembra
La campaña agrícola 2025/2026 en la provincia de Santa Fe avanza con indicadores positivos y buen desarrollo de los cultivos, aunque algunas demoras puntuales se registraron debido a las lluvias recientes, según el último informe del Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA), elaborado en conjunto por la Universidad Católica de Santa Fe y la Bolsa de Comercio de Santa Fe. El informe refleja un panorama alentador para los cultivos de verano y una consolidación de la superficie sembrada en la mayoría de los rubros tradicionales de la región.
Girasol: superficie y rendimiento al alza
El girasol lidera la campaña en Santa Fe con una superficie sembrada de 160.000 hectáreas, un incremento del 18% respecto del ciclo anterior. Los cultivos en floración y madurez fisiológica presentan un estado general de muy bueno a excelente en el 90% de la superficie, mientras que el 10% restante se encuentra en condiciones de bueno a regular, afectado puntualmente por las precipitaciones registradas durante el ciclo.
En cuanto a la cosecha, los departamentos del norte santafesino muestran ritmos desiguales, condicionados por los excesos hídricos que retrasaron temporalmente el ingreso de la maquinaria. Los rendimientos se mantienen entre 17 y 20 quintales por hectárea, con tendencia a incrementarse entre 3 y 4 quintales, y puntuales máximos que alcanzan 25 a 27 quintales por hectárea. Los ataques de aves continúan afectando algunos lotes, lo que obligó a aplicar herbicidas para acelerar el secado de los cultivos y facilitar la cosecha.
Maíz temprano: superficie y desarrollo óptimos
El maíz temprano registró en Santa Fe un aumento del 20% en superficie sembrada, alcanzando 95.000 hectáreas. Bajo condiciones ambientales favorables, los cultivos presentan buena emergencia, adecuada densidad de plantas y un desarrollo vegetativo vigoroso, con etapas de floración y fructificación óptimas.
El 98% de los lotes se encuentra en buenos a excelentes estados, favorecidos por niveles adecuados de humedad en el suelo, genética de calidad y estrategias de fertilización nitrogenada post-emergencia. Solo el 2% presenta condiciones de buenas a regulares, y no se registraron enfermedades ni plagas.
Además, comenzó el picado y autoconsumo en áreas vinculadas a las cuencas lecheras, principalmente en los departamentos Castellanos y Las Colonias, con expectativas muy favorables para los primeros resultados productivos.
Soja temprana y tardía: consolidación de la superficie
La soja temprana muestra una superficie final implantada de 1.070.000 hectáreas en Santa Fe, lo que representa un aumento del 3% respecto de la campaña anterior. La germinación fue buena y el desarrollo vegetativo normal, con adecuada altura, volumen de masa foliar y disponibilidad de agua en el suelo.
En cuanto a la soja tardía, la intención de siembra se mantuvo en torno a las 600.000 hectáreas, con un avance del 90% del proceso. Los cultivos presentan buena germinación, crecimiento y desarrollo vegetativo, y las labores se mantienen dentro del cronograma previsto, a pesar de las lluvias registradas.
Otros cultivos: sorgo, algodón y maíz tardío
El sorgo granífero muestra una disminución del 10% en la superficie sembrada en Santa Fe, totalizando 132.450 hectáreas, afectada por los bajos rendimientos de campañas anteriores y el déficit hídrico. Hasta el momento, la siembra alcanza el 97% del área prevista, con un avance intersemanal de 2 puntos porcentuales.
En el caso del algodón, la siembra alcanzó un 95% de avance, con progresos notables en el sector oeste de la provincia. La superficie final aún no está definida y podría verse condicionada por las condiciones climáticas y la rentabilidad relativa frente a otros cultivos.
Por último, el maíz tardío registra una intención de siembra de 90.000 hectáreas, un 20% superior a la campaña anterior. El proceso de implantación alcanza el 65% de avance, con un progreso intersemanal de 10 puntos porcentuales, condicionado por las precipitaciones registradas en las últimas semanas.
Balance general de la campaña
En términos generales, la campaña agrícola en Santa Fe muestra un balance mayormente positivo, con un crecimiento de superficie en girasol y maíz temprano, consolidación de la soja y avances significativos en cultivos alternativos como algodón. Solo el sorgo granífero refleja una reducción en superficie, asociada a resultados previos desfavorables y factores climáticos.
El informe del SEA indica que, a medida que las condiciones climáticas mejoren, se espera acelerar el cierre de siembra y la recolección de los primeros cultivos, consolidando un ciclo productivo que mantiene la competitividad y la productividad de la provincia en el contexto regional.
