Agua para los cultivos: se mantienen las proyecciones de 48 Mt de soja y 62 Mt de maíz
Las lluvias registradas durante febrero trajeron cierto alivio para los cultivos de verano en varias zonas de la región pampeana, aunque el impacto fue dispar según la región, de acuerdo al informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR). Mientras algunas áreas lograron recuperar humedad en los suelos y mejorar sus perspectivas productivas, otras continúan enfrentando un escenario complejo por el persistente déficit hídrico que dejó el verano.
En este contexto, las proyecciones productivas para la campaña agrícola 2025/26 se mantienen sin cambios respecto de las estimaciones previas. La producción de soja continúa calculándose en 48 millones de toneladas, mientras que el maíz sigue proyectándose en 62 millones de toneladas, cifras que reflejan un panorama heterogéneo pero relativamente estable a nivel nacional.
La recuperación hídrica de los cultivos en febrero incluso superó los promedios históricos en sectores del oeste y del centro norte de la región pampeana. Sin embargo, en el centro-este y sudeste de la provincia de Buenos Aires la situación sigue siendo crítica, ya que las precipitaciones no alcanzaron para revertir el déficit acumulado durante los meses anteriores.
Soja: lluvias tardías y daños en zonas clave
Durante la segunda quincena de febrero se registraron precipitaciones importantes en distintas regiones agrícolas del país, que favorecieron a los cultivos. El sur y el centro de Córdoba fueron algunas de las zonas más beneficiadas para los cultivos, con acumulados que superaron los 150 milímetros, una mejora significativa para una región que venía atravesando un período prolongado de falta de agua.
También se observó una recuperación hídrica en el centro de Santa Fe y el norte de Entre Ríos, donde las lluvias llegaron en momentos claves para el desarrollo de la soja. No obstante, el impacto positivo no fue generalizado y algunos sectores continúan con problemas de humedad.
En el extremo sur de Santa Fe y en amplias zonas de Buenos Aires, las precipitaciones resultaron insuficientes para revertir el déficit hídrico de los cultivos, especialmente en el centro-este y sudeste bonaerense. Allí se registran los mayores recortes productivos, con pérdidas en el potencial de rinde que en el caso de la soja de segunda se ubican entre el 30% y el 60%.
Ajustes en rindes y superficie cosechable
A partir de este escenario, el rinde promedio nacional de soja se ubica en 29,9 quintales por hectárea, apenas una décima por encima del informe anterior. Al mismo tiempo, el área considerada perdida aumentó en las últimas semanas debido al impacto de la sequía en determinadas regiones productivas.
En febrero se estimaban 310.000 hectáreas no cosechables, mientras que en marzo esa cifra se elevó a 375.000 hectáreas. A pesar de estos ajustes en superficie y rendimiento, el volumen total proyectado se mantiene estable.
Con 16,4 millones de hectáreas implantadas en la campaña 2025/26, la producción nacional de soja continúa estimándose en 48 millones de toneladas, lo que refleja un equilibrio entre las mejoras registradas en algunas provincias y las pérdidas observadas en otras.
Córdoba y Entre Ríos mejoran sus perspectivas
Entre las provincias que lograron mejorar sus indicadores productivos de cultivos tras las lluvias de febrero se destacan Córdoba y Entre Ríos. Córdoba recuperó 2,1 quintales en el rinde promedio, lo que representa un incremento de producción cercano a las 800.000 toneladas respecto de las estimaciones del mes anterior.
En Entre Ríos la recuperación fue incluso mayor. Los rindes de los cultivos mejoraron en 2,6 quintales, impulsados principalmente por las precipitaciones registradas en el norte de la provincia, según los datos del Sistema de Información de la Bolsa de Cereales entrerriana.
Santa Fe, por su parte, mantiene la mayor marca productiva provincial. El rinde promedio alcanza los 35,1 quintales por hectárea, gracias al buen desempeño del centro provincial que compensa parcialmente las pérdidas registradas en el sur.
El maíz mantiene la expectativa de una cosecha récord
En el caso del maíz, las proyecciones continúan apuntando a una producción récord de 62 millones de toneladas para la campaña 2025/26. Las lluvias registradas durante febrero resultaron especialmente favorables para los maíces tardíos del oeste de la región pampeana y para el norte del país.
Sin embargo, la sequía que afectó al sector agrícola entre fines de diciembre y enero dejó secuelas en algunas regiones productivas. En el sur de Córdoba, por ejemplo, los rindes de los cultivos continúan condicionados, con registros en áreas como Río Cuarto que incluso se ubican por debajo de los 50 quintales por hectárea.
A nivel nacional, la producción surge de una superficie cosechable estimada en 8,13 millones de hectáreas, sobre un total sembrado de 9,78 millones. El rinde promedio nacional se ajustó levemente a la baja hasta 76,3 quintales por hectárea, aunque sin modificar la proyección general de producción.
El trigo cerró una campaña histórica
Mientras avanzan las estimaciones de los cultivos de verano, la campaña de trigo 2025/26 finalizó con resultados sobresalientes. La producción alcanzó las 29,5 millones de toneladas, superando en 1,8 millones las estimaciones realizadas en diciembre.
Se trata de uno de los mejores resultados históricos para el cereal en la Argentina, un desempeño que refleja el potencial productivo del sector agrícola cuando se combinan condiciones climáticas favorables, tecnología y manejo agronómico adecuado.
