Argentina busca ganar terreno en EE.UU. con la Semana de la Carne y una misión comercial inédita
En un contexto de expansión de las exportaciones cárnicas, el Gobierno nacional lanzó una ambiciosa estrategia para consolidar la presencia de la carne vacuna argentina en uno de los mercados más exigentes del mundo. Se trata de la “Semana de la Carne Argentina”, una misión comercial que se desarrollará entre el 27 de abril y el 1 de mayo en Filadelfia, Chicago y Los Ángeles, tres plazas clave dentro de Estados Unidos.
La Semana de la Carne apunta a generar nuevas oportunidades de negocios y reforzar el posicionamiento del producto argentino como un alimento premium. La misión reunirá a frigoríficos nacionales con importadores, distribuidores y referentes de la industria cárnica estadounidense, en una agenda que incluirá rondas de negocios, encuentros sectoriales y acciones de promoción.
Un lanzamiento con fuerte respaldo político y empresarial
El anuncio se realizó en la Casa Rosada en un encuentro encabezado por Karina Milei, secretaria general de la Presidencia, junto al canciller Pablo Quirno. También participaron el titular de PromArgentina, Diego Sucalesca; el subsecretario de Mercados Agroalimentarios, Agustín Tejeda; y el presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), Georges Breitschmitt.
Durante la reunión se presentaron los lineamientos de la Semana de la Carne, que fue diseñada en conjunto por la Secretaría General de la Presidencia y PromArgentina. Desde el Gobierno destacaron que se trata de una iniciativa estratégica para profundizar la inserción internacional del sector cárnico, en un momento en el que las exportaciones hacia Estados Unidos muestran una tendencia creciente.
Además, el encuentro contó con la participación de referentes del sector privado, como Mario Ravettino, vicepresidente del IPCVA; Carlos Riusech, CEO del Frigorífico Gorina; Hugo Borrell, titular de Arrebeef; Martín Costantini, CEO del Frigorífico Rioplatense; Gustavo Kahl, de Marfrig Argentina; y Nicolás Braun, CEO de La Anónima.
Una misión inédita para generar negocios
Uno de los aspectos más destacados de la Semana de la Carne es su formato. Será la primera vez que PromArgentina organice una ronda de negocios en el exterior llevando directamente a empresas exportadoras a vincularse con compradores estratégicos, lo que representa un cambio en la estrategia de promoción comercial.
El objetivo central es facilitar el contacto directo entre la oferta argentina y la demanda estadounidense, reduciendo intermediarios y acelerando la concreción de acuerdos comerciales. La carne argentina buscará consolidar su reputación internacional como un producto de alta calidad, con fuerte identidad y trazabilidad.
Un contexto favorable para el sector
La Semana de la Carne se desarrollará en un momento especialmente favorable para la industria. Recientemente, se habilitaron 80.000 toneladas adicionales al cupo de exportación hacia Estados Unidos, lo que elevó el total disponible a 100.000 toneladas.
Esta ampliación abre nuevas oportunidades para incrementar la presencia argentina en ese mercado, uno de los más competitivos y exigentes a nivel global. Según datos oficiales, el nuevo esquema ya comenzó a mostrar resultados concretos.
En las primeras semanas de implementación, se certificaron más de 7.000 toneladas dentro del contingente adicional, mientras que el cupo histórico también mantiene un ritmo sostenido, con cerca de 8.000 toneladas certificadas sobre un total de 20.000.
Estos números reflejan una rápida respuesta del sector exportador y anticipan un escenario de crecimiento para los próximos meses, en línea con la estrategia oficial de expansión comercial.
Posicionamiento global y valor agregado
Más allá del volumen exportado, el objetivo del Gobierno con la Semana de la Carne es posicionar a la Argentina como un proveedor confiable de alimentos de alta calidad. La carne vacuna aparece como uno de los productos emblemáticos para consolidar esa estrategia, por su reconocimiento internacional y su potencial de diferenciación.
La misión en Estados Unidos buscará, en este sentido, reforzar la imagen del producto argentino en segmentos de alto valor, donde la calidad, el origen y los procesos productivos juegan un rol clave en la decisión de compra.
Con esta iniciativa, el Gobierno apuesta a profundizar la inserción internacional del sector y generar nuevas oportunidades para los frigoríficos exportadores. La Semana de la Carne Argentina se presenta así como una herramienta clave para abrir mercados, fortalecer vínculos comerciales y potenciar uno de los principales complejos productivos del país.
