Argentina bate récord en embarques de granos y aceites en 2025
El año 2025 quedó marcado en la historia de la agroindustria argentina por los récords de embarques de granos, subproductos y aceites vegetales, impulsados por un contexto internacional favorable y medidas tributarias que incentivaron la producción y la exportación. Según datos de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), el total de despachos alcanzó 100,2 millones de toneladas (Mt), apenas 251.300 toneladas por debajo de la marca histórica de 2019. Este volumen representa un incremento del 12% respecto a 2024 y un 17% por encima del promedio de los últimos cinco años, consolidando a Argentina como un actor clave en el comercio global de alimentos y oleaginosas.
La producción agrícola nacional acompañó estos récords de embarques, con un estimado de 138,7 Mt en la campaña 2024/25, la más alta de las últimas seis campañas. Además, en los últimos meses del año se inició la cosecha de trigo 2025/26, con estimaciones históricas que prometen un nuevo impulso a las exportaciones en 2026. La combinación de medidas tributarias, incentivos a la producción y oportunidades internacionales fue determinante para estos resultados.
Granos, subproductos y aceites: cifras históricas
El total de granos despachados en 2025 alcanzó 61,5 Mt, superando el máximo previo de 2021 y marcando un nuevo récord para el segmento. Este crecimiento se explica principalmente por un aumento en los envíos de soja (+7 Mt) y trigo (+6,1 Mt), mientras que los embarques de maíz registraron una disminución de 5,2 Mt respecto a 2024. Por su parte, los subproductos totalizaron 30,9 Mt, con un aumento del 5% interanual, liderado por los pellets de soja (+2,6 Mt) y girasol (+295.500 toneladas), aunque se registraron caídas en pellets de trigo y malta.
En cuanto a los aceites vegetales, el récord también se impuso con 7,8 Mt despachadas, un aumento del 8% interanual, impulsado por los mayores envíos de aceite de soja (+400.000 toneladas) y aceite de girasol (+374.200 toneladas). Este resultado posiciona a Argentina como proveedor global clave de aceites vegetales, con la mayor parte del crecimiento concentrada en soja y girasol, productos estratégicos para los mercados internacionales.
Los puertos del Gran Rosario y el liderazgo del Up-River
La concentración de embarques se mantuvo en la zona del Gran Rosario, desde donde partieron 74,6 Mt, casi el 75% del total nacional. La región de San Lorenzo lideró con más de la mitad de este volumen (54%), mientras que Rosario aportó un 21%. Aunque la proporción fue ligeramente inferior al promedio histórico del 78%, el volumen absoluto constituye el tercer mayor registro histórico para la zona.
Entre las terminales portuarias, se destacaron la planta Cargill en Alvear, con 5 Mt de granos despachados, y Renova en Timbúes, líder en subproductos y aceites con 6,8 Mt y 1,5 Mt respectivamente. Sumando todos los productos, Renova se erige como la terminal que mayor volumen de productos agroindustriales embarcó en 2025, con un total de 9,9 Mt, consolidando su papel clave en la logística y exportación de la agroindustria nacional.
Destinos internacionales y concentración en Asia
Los embarques argentinos llegaron a 97 países, con Asia concentrando más de la mitad (52,6%). China se convirtió en el principal destino, recibiendo 13,2 Mt, un incremento del 81% respecto al año anterior y desplazando a Vietnam, que recibió 10,1 Mt. Brasil ocupó el tercer lugar con 6 Mt, con un aumento del 15% interanual.
Analizando las categorías, China lideró los embarques de granos (12,6 Mt), Vietnam los de subproductos (4 Mt) e India los de aceites vegetales (3,9 Mt), representando el 51% del total despachado de esta categoría. Este patrón muestra una alta concentración de destinos para los aceites, mientras que los granos y subproductos se distribuyen de manera más diversificada, destacando la importancia de los mercados asiáticos para la agroindustria argentina.
Factores que impulsaron los récords
Varios elementos confluyeron para lograr estos resultados en los embarques. Por un lado, la producción récord de la campaña 2024/25 y el inicio prometedor de la cosecha 2025/26. Por otro, las medidas tributarias implementadas durante el año, incluyendo rebajas temporales y permanentes en los derechos de exportación, que generaron incentivos a la comercialización. Además, las tensiones comerciales entre Estados Unidos y China redireccionaron parte de la demanda internacional hacia Argentina, beneficiando especialmente a la soja y otros granos.
En síntesis, 2025 consolidó a Argentina como un proveedor global confiable y competitivo, con puertos estratégicos, producción sólida y acceso a los principales mercados internacionales. Los récords de embarques alcanzados marcan un desafío logístico y productivo para 2026, pero también reflejan la fortaleza de la agroindustria nacional y su relevancia estratégica en la economía global.
