Pasturas y genética: un año clave para la ganadería argentina
La campaña 2025/26 presenta un panorama muy favorable para la ganadería argentina, no solo por los precios de la hacienda, sino también por una mejora en la relación entre semillas forrajeras y ganado, lo que abre oportunidades para invertir en pasturas. Según un artículo de Contenidos CREA, los últimos años climáticamente adversos redujeron la disponibilidad de semillas, generando aumentos de precios, pero la situación se revirtió con la nueva pre-campaña, que llega con mayor disponibilidad y valores más estabilizados.
Juan Lus, especialista en semillas forrajeras e integrante de la Comisión de Ensayos de la Cámara de Semilleristas de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, explica que la relación semilla/carne ha mejorado de manera general, especialmente en segmentos genéticos de mayor valor. “Esto permite avizorar un escenario muy fértil para la inversión en pasturas, muchas de ellas malogradas por sequías previas”, añade Lus, destacando la importancia de priorizar genética de calidad en esta etapa.
Mejora en el poder de compra del ternero
Al analizar los precios en dólares del novillo de arrendamiento del Mercado Ganadero de Cañuelas (MAG) para diciembre de 2024 versus diciembre de 2025, se observa un aumento significativo en el poder de compra del ganado sobre las semillas forrajeras. Mientras que los precios promedio de las especies forrajeras disminuyeron un 9%, un ternero destetado en 2025 puede adquirir 41% más de semillas que un ternero en 2024.
Para la alfalfa sin latencia, los valores se mantuvieron estables, permitiendo que un ternero pueda comprar 22% más de semilla que en la campaña anterior. Lus aclara que esta ventaja se amplifica para los materiales de mayor calidad genética. En el caso de las alfalfas con latencia intermedia, el aumento de precios afectó más a los segmentos de menor valor (20%) que a los materiales premium (8%). Esta dinámica evidencia la relevancia de invertir en genética de calidad, donde la relación inversión/rendimiento es más favorable.
Festuca, raigrás y cereales: oportunidades claras
El panorama positivo de las pasturas también se observa en otras especies forrajeras. Para la festuca, el ternero destetado en 2025 puede comprar en promedio 41% más de semillas que en 2024, alcanzando hasta 65% más en materiales premium, lo que refleja la conveniencia de priorizar semillas de alta calidad.
En el caso del raigrás anual, la estabilización del abastecimiento y las excelentes cosechas de 2025 provocaron una disminución de precios de más del 60%. Sumado al mayor poder de compra del ternero, esto permite duplicar la cantidad de semilla adquirible respecto del ciclo anterior. De manera similar, los cereales de invierno muestran un comportamiento equivalente, ampliando la oportunidad de inversión en pasturas de calidad.
Un caso destacado es el agropiro, emblemático en ambientes complejos y de cría. Gracias a la caída en los precios de la semilla, un ternero puede comprar 71% más que en la campaña pasada, lo que evidencia que el momento es particularmente oportuno para invertir en pasturas resistentes y de alto valor genético.
Un año clave para la ganadería y la inversión en pasturas
En síntesis, la combinación de mejoras en los precios de la hacienda, disponibilidad estable de semillas y oportunidades para invertir en genética de calidad genera un escenario altamente favorable para la ganadería argentina. Las pasturas, muchas degradadas por años de sequías y condiciones adversas, representan ahora una alternativa estratégica de inversión, con beneficios tangibles en la productividad y en la rentabilidad futura.
Según Lus, este contexto excepcional convierte a la campaña 2025/26 en un año decisivo para fortalecer la base forrajera de los rodeos, priorizando especies de alto valor y adaptadas a distintos sistemas productivos. La recomendación es clara: invertir en pasturas de calidad ahora podría traducirse en ventajas competitivas sostenibles para los próximos años, asegurando alimentación estable y rentable para la hacienda.
