Se crea la Mesa Nacional de Alfalfa para impulsar el desarrollo productivo y exportador del cultivo
En la localidad cordobesa de San Basilio, y en el marco de la 62° Fiesta Nacional de la Alfalfa, quedó formalmente constituida la Mesa Nacional de Alfalfa, un nuevo ámbito de articulación público-privada que buscará potenciar el desarrollo de esta cadena productiva en la Argentina. El objetivo central es transformar el potencial del cultivo en una estrategia concreta de crecimiento económico y expansión comercial.
El acto de lanzamiento fue encabezado por el ministro de Bioagroindustria de Córdoba, Sergio Busso, quien destacó la necesidad de avanzar hacia una planificación estratégica para un cultivo con fuerte presencia en diversas economías regionales. Según el funcionario, el país cuenta con condiciones naturales privilegiadas para producir alfalfa de alta calidad, pero todavía existen desafíos para consolidar su desarrollo a escala global.
“Tenemos que avanzar en una hoja de ruta que nos permita desarrollar políticas específicas para un cultivo con enorme potencial productivo y exportador. La articulación entre el sector público y privado es clave para transformar ese potencial en crecimiento y oportunidades para las economías regionales”, afirmó Busso durante el acto.
Un ámbito federal con amplia representación institucional
La Mesa Nacional de Alfalfa fue concebida como un espacio permanente de gobernanza técnica y federal. El nuevo organismo reúne a más de 20 instituciones nacionales y provinciales, además de universidades, centros de investigación, organismos científicos y entidades vinculadas a la actividad agroindustrial.
También participan productores, cámaras industriales, exportadores y organizaciones relacionadas con el mejoramiento genético, lo que permite integrar a todos los eslabones de la cadena en la elaboración de propuestas para el desarrollo del sector.
Dentro de su estructura de funcionamiento, se estableció que la Mesa celebrará reuniones ordinarias cada año en el marco de la Fiesta Nacional de la Alfalfa. Esos encuentros servirán para evaluar avances, coordinar estrategias y ajustar las políticas necesarias para fortalecer la competitividad de la actividad.
Los desafíos de competitividad del sector
Uno de los principales ejes de trabajo definidos en la Mesa será mejorar la competitividad sistémica de la cadena. Este desafío abarca distintos aspectos de la producción y comercialización, desde la logística hasta el acceso al financiamiento para productores e industrias.
En ese sentido, uno de los puntos prioritarios será analizar los costos de transporte hacia los puertos, que hoy representan una parte significativa de la estructura de costos para los exportadores. Entre las alternativas que se evaluarán figuran opciones logísticas ferroviarias y esquemas de coordinación entre provincias que permitan optimizar los movimientos de carga.
Además, se buscará promover procesos de industrialización del cultivo, como el secado y compactado del heno. Estas tecnologías permiten reducir el volumen transportado, mejorar la eficiencia logística y generar mayor valor agregado antes de la exportación. El financiamiento también ocupará un lugar central en la agenda.
Tecnología y sustentabilidad como ejes estratégicos
Otro de los pilares del trabajo de la Mesa será impulsar la innovación tecnológica y el desarrollo de nuevas herramientas productivas. Entre las líneas de acción se incluyen la promoción de tecnologías de secado a escala, la mejora de los sistemas de almacenamiento y la incorporación de maquinaria especializada para acelerar los procesos de acondicionamiento de la alfalfa.
Al mismo tiempo, el sector busca reforzar el valor ambiental de la alfalfa, un cultivo que cumple un rol relevante dentro de los sistemas productivos. Su incorporación en las rotaciones agrícolas contribuye a la recuperación de suelos, la conservación del agua y la mejora de las prácticas agronómicas.
Un plan de acción para consolidar el crecimiento
Durante su primera reunión constitutiva, la Mesa acordó avanzar en un plan de trabajo orientado a fortalecer la competitividad de la cadena, mejorar la calidad del producto exportable y consolidar la presencia de la alfalfa argentina en los mercados internacionales.
Entre las primeras acciones previstas figura la elaboración de un relevamiento integral de información sectorial, con el objetivo de contar con estadísticas más precisas sobre producción, logística y comercio. Este diagnóstico permitirá diseñar políticas más eficientes para el desarrollo del sector.
También se prevé analizar los principales mercados externos, identificar oportunidades comerciales estratégicas y trabajar junto a organismos sanitarios para facilitar las condiciones de exportación.
