Mercado de Cañuelas: precios firmes con una entrada de 6.937 vacunos
El Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG) cerró la jornada con un ingreso de 6.937 cabezas, en un marco de valores firmes y demanda activa. La operatoria mostró interés en varias categorías, especialmente en los lotes livianos y en la vaquillona con kilaje de vaca, que volvió a sobresalir entre los precios máximos.
En el arranque de la rueda, el programa Realidad Ganadera, transmitido en vivo desde el recinto, dio cuenta de un mercado con cotizaciones sostenidas y una plaza que mantuvo el dinamismo de las últimas semanas. Con una entrada abundante, los compradores respondieron con firmeza en Cañuelas, lo que permitió alcanzar precios destacados en terneros, novillitos y vaquillonas livianas.
Novillos con cotizaciones estables
En el renglón de los novillos de 430 a 470 kilos, los precios corrientes se ubicaron entre $3.150 y $3.300, con un máximo de $3.400. Para los ejemplares más pesados, de 490 a 550 kilos, se repitió la misma tónica: valores firmes con un rango de $3.150 a $3.300 y un máximo que llegó a $3.550.
Los novillitos livianos, de 350 a 390 kilos, marcaron en Cañuelas corrientes entre $3.200 y $3.300, con un techo de $3.400. En tanto, los de 390 a 430 kilos se negociaron con un máximo de $3.350, confirmando la firmeza del segmento de animales livianos, uno de los más demandados por los compradores.
Vaquillonas: demanda selectiva
En el caso de las vaquillonas de 350 a 390 kilos, los precios oscilaron entre $3.150 y $3.250, con un máximo de $3.400. La categoría mostró interés sostenido, en línea con lo observado en ruedas anteriores.
Las vaquillonas más pesadas, de 390 a 430 kilos, tuvieron una demanda más acotada en Cañuelas, con valores corrientes de $2.850 a $2.900 y un tope de $3.000. Sin embargo, la vaquillona con kilaje de vaca sobresalió nuevamente, superando los $3.000 y alcanzando un máximo de $3.120.
Buen comportamiento en terneros y terneras
Los terneros machos de hasta 350 kilos fueron de lo más buscado de la jornada, con operaciones que se movieron entre $3.300 y $3.400, y un máximo destacado de $3.570. Por su parte, las terneras livianas alcanzaron un techo de $3.420, con precios corrientes de $3.200 a $3.300.
Este segmento liviano volvió a ser protagonista en Cañuelas, confirmando que el interés de la demanda se mantiene firme en los lotes de menor peso y buena terminación.
Vaca y toro: precios con matices
La vaca para consumo de más de 430 kilos registró operaciones entre $2.600 y $2.700, con un máximo de $2.850. Mientras tanto, la conserva inferior arrancó en $1.920 a $1.950, la conserva buena se ubicó entre $1.980 y $2.050, y la manufactura o consumo regular se movió entre $2.080 y $2.120.
En cuanto a los toros, los valores de la jornada en Cañuelas se establecieron entre $2.400 y $2.700, aunque en el acumulado mensual se registraron operaciones puntuales que llegaron hasta los $3.380.
Balance de la jornada
El MAG cerró la rueda con un mercado ágil y precios sostenidos, ratificando el interés de la demanda en las categorías livianas y en la vaquillona con kilaje de vaca, que volvió a destacarse con máximos por encima de los $3.000.
El nivel de ingresos, cercano a las siete mil cabezas, permitió que la plaza en Cañuelas se mostrara activa, consolidando la tendencia firme de los últimos días. De este modo, el mercado mantiene expectativas positivas en un contexto de precios que se resisten a retroceder en las principales categorías.
En conclusión, el Mercado Agroganadero de Cañuelas volvió a consolidarse como una referencia para el sector, mostrando una plaza que se mantiene atractiva para vendedores y compradores. Con precios firmes en las principales categorías
