El MAG afianza su canal exportador con un segundo remate y precios de referencia
En un escenario de demanda internacional sostenida y oferta limitada de hacienda, el Mercado Agroganadero (MAG) consolidó su nuevo canal de comercialización para exportación con la realización de su segundo remate especial en Cañuelas. Con una oferta de 2.100 animales, la subasta confirmó el interés de la industria frigorífica y aportó referencias de precios para este segmento, que comienza a ganar espacio dentro de la cadena cárnica.
La jornada se desarrolló bajo el mismo esquema que en su primera edición, con una operatoria pensada para brindar mayor previsibilidad y eficiencia al negocio exportador. El formato, que incluye ventas televisadas, sin traslado físico de los animales y con operaciones por kilo gancho, se presenta como una alternativa moderna frente al sistema tradicional.
Un modelo que gana terreno en la cadena cárnica
El remate del MAG volvió a diferenciarse por su dinámica operativa. Los animales se comercializan sin necesidad de ser trasladados previamente al mercado, ya que permanecen en los establecimientos de origen hasta su retiro. Este sistema no solo reduce costos logísticos, sino que también permite cumplir con los estándares sanitarios exigidos por los mercados internacionales, un factor clave para la exportación.
Además, las ventas se realizan por kilo gancho, una modalidad que aporta mayor transparencia en la formación de precios y facilita la operatoria para los compradores. El esquema apunta a consolidar un ámbito específico para la comercialización de hacienda destinada al exterior, complementando los canales tradicionales.
En términos de volumen, la convocatoria se mantuvo en línea con la primera experiencia, lo que refuerza la continuidad del modelo. Participaron diversas casas consignatarias y se ofreció una amplia variedad de categorías, incluyendo novillos Hilton y no Hilton, además de vacas y vaquillonas con destino exportador.
Valores firmes pese a cambios en la oferta
Uno de los datos más destacados de la jornada del MAG fue el comportamiento de los precios. Aun sin la presencia de hacienda kosher, los valores se mantuvieron en niveles similares a los del primer remate, lo que refleja la solidez de la demanda.
Este dato fue interpretado como una señal positiva por parte del mercado. La estabilidad de los precios confirma el interés sostenido de la industria frigorífica por este tipo de operaciones, en un contexto donde la oferta de hacienda sigue siendo acotada.
En cuanto a las referencias, los novillos con destino a la cuota Hilton se ubicaron entre $8200 y $8250 por kilo gancho, mientras que los no Hilton oscilaron entre $7900 y $8120. Las vaquillonas no Hilton se comercializaron entre $7730 y $8000, en tanto que las vacas Hilton alcanzaron hasta $7100 y las no Hilton hasta $7070.
Más allá de los valores puntuales, desde el MAG destacaron que la consolidación del esquema como referencia de precios es uno de los principales objetivos de esta iniciativa, que busca aportar previsibilidad al negocio exportador.
Herramientas para dinamizar las operaciones
El remate en el MAG también incorporó herramientas financieras y logísticas destinadas a facilitar las operaciones. En este sentido, el Banco de la Provincia de Buenos Aires acompañó la jornada con una línea de financiamiento a 90 días a través de Procampo.
El acceso al crédito se presenta como un elemento clave para dinamizar las compras, especialmente en un contexto donde los costos operativos y financieros juegan un rol determinante en la toma de decisiones.
A esto se sumó el apoyo de empresas transportistas, que ofrecieron descuentos en el traslado de la hacienda. La reducción de costos logísticos contribuye a mejorar la competitividad del sistema, incentivando la participación de compradores y vendedores.
Un canal que busca consolidarse
Con dos remates consecutivos y resultados consistentes, el MAG avanza en la consolidación de este canal específico para exportación. El objetivo es sostener una frecuencia mensual que permita dar previsibilidad al negocio y fortalecer la formación de precios en este segmento.
En ese sentido, ya se confirmó la fecha del próximo remate en el MAG bajo esta modalidad, que se realizará el 13 de mayo. La continuidad del esquema será clave para afianzar su posicionamiento dentro del mercado.
