Exportaciones récord de girasol y fuerte arranque del maíz en el comercio exterior
El girasol argentino atraviesa un momento excepcional en el frente externo. Según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), las exportaciones del sector registran niveles históricos tanto en productos industriales como en semilla sin procesar, impulsadas por una campaña de gran volumen y una demanda internacional sostenida. Al mismo tiempo, el maíz comienza su nuevo ciclo comercial con un ritmo de embarques que también promete cifras récord.
En este contexto, el dinamismo exportador refleja una fuerte actividad comercial en los puertos y en el mercado interno, mientras los precios internacionales continúan influenciados por factores geopolíticos y financieros.
El girasol marca registros históricos
El complejo girasol viene mostrando una performance exportadora inédita en el arranque de la campaña. En el caso del aceite de girasol, durante el primer trimestre se embarcaron 391.000 toneladas, lo que representa el mejor inicio de campaña para la industria aceitera desde 2005.
Sin embargo, el dato más llamativo proviene del comercio de semilla de girasol sin procesar, que alcanzó cifras nunca vistas. En lo que va del trimestre se exportaron 421.136 toneladas, un volumen 12 veces superior al registrado en el mismo período del año pasado, cuando se habían embarcado apenas 31.688 toneladas.
La diferencia es aún mayor si se compara con el promedio de los últimos cinco años. A esta altura del año, las exportaciones de semilla solían rondar las 25.000 toneladas, lo que significa que el volumen actual es casi 17 veces mayor.
Fuerte utilización de materia prima
El dinamismo exportador también se refleja en el uso de semillas para la producción industrial. Si se convierten las exportaciones de aceite, pellets y harinas de girasol en equivalente de semilla procesada, se observa que 1,12 millones de toneladas de girasol fueron utilizadas para elaborar los productos que ya se exportaron en lo que va de la campaña.
Este volumen duplica ampliamente el promedio de los últimos cinco años y se ubica 1,7 veces por encima del registro del año pasado para esta misma etapa.
La extraordinaria campaña incluso permitió que el girasol argentino llegara a mercados poco habituales. En un hecho inédito, Bulgaria —uno de los mayores exportadores mundiales de semillas y aceite de girasol— compró cargamentos argentinos. El país europeo explicó el 37% de las compras de semilla en bruto, marcando un dato llamativo dentro del comercio global del cultivo.
Impacto en el mercado interno
El fuerte apetito internacional tuvo su correlato directo en el mercado local. Las compras internas de girasol alcanzaron 3,1 millones de toneladas en lo que va del año, reflejando el dinamismo del sector exportador.
Con este volumen, la campaña 2025/26 se ubica como la segunda con mayor nivel de comercialización del siglo, igualando el ritmo registrado en la campaña 2007/08.
La comparación con otros ciclos también muestra la magnitud del crecimiento. El actual ritmo de ventas es 62% superior al de la campaña pasada y 111% mayor que el promedio de los últimos cinco años para esta altura del calendario comercial.
El maíz apunta a un inicio récord de exportaciones
Mientras el girasol domina el escenario exportador, el maíz también comienza a mostrar señales de un arranque muy dinámico. La cosecha del cereal avanza al 14% a nivel nacional, y el flujo de granos hacia los puertos ya refleja el inicio de la campaña comercial.
Durante marzo se descargaron 3 millones de toneladas de maíz en los puertos del Gran Rosario, un volumen que supera en 1,4 millones de toneladas al registrado en el mismo período del año pasado.
La comercialización interna también avanza con rapidez. Hasta el momento se comprometió el 30% de la producción esperada, lo que representa 10 puntos porcentuales más que en la campaña anterior.
Precios internacionales y competitividad argentina
Con las toneladas ya embarcadas y las programadas para el resto de marzo, el primer mes de la campaña de maíz se encamina a superar las 4 millones de toneladas exportadas, lo que marcaría un nuevo récord para el inicio del ciclo comercial.
Pese al aumento de los costos de los fletes marítimos a nivel global, el maíz argentino mantiene una fuerte competitividad internacional, aprovechando la ventana de mercado que se abre antes de la entrada masiva de la producción brasileña, prevista para junio o julio.
En el plano internacional, los precios del cereal también recibieron impulso. En Chicago, los futuros de maíz subieron alrededor de un 6% desde que comenzaron a intensificarse las tensiones en Medio Oriente y creció la exposición de los fondos a los commodities agrícolas.
Aunque las primas FOB del maíz argentino se debilitaron por la presión de oferta y el encarecimiento de los fletes, la suba de los futuros internacionales permitió que el precio de exportación a cosecha aumentara unos US$ 15 por tonelada desde enero.
