Ganadería regenerativa: un programa regional comienza a pagar créditos de carbono a productores
Un programa regional de ganadería regenerativa que busca mejorar más de 500.000 hectáreas en Sudamérica comenzó a dar sus primeros resultados concretos: el pago de créditos de carbono a productores que implementan prácticas sustentables en sus campos. La iniciativa, conocida como South American Regenerative Agriculture (SARA), apunta a regenerar suelos, recuperar biodiversidad y capturar carbono, al mismo tiempo que genera ingresos adicionales para los establecimientos rurales.
El proyecto de ganadería regenerativa anunció recientemente la primera emisión de créditos de carbono verificados por Verra, una de las principales entidades internacionales de certificación en el mercado climático. Esta validación confirma que las prácticas implementadas por los productores participantes lograron remover carbono de la atmósfera de manera medible y verificable, un requisito clave para poder comercializar esos créditos en los mercados internacionales.
Un programa pionero con metas ambiciosas
El Programa SARA (South American Regenerative Agriculture) de ganadería regenerativa es considerado uno de los proyectos pioneros en el mundo bajo la metodología VM0042, un estándar que permite validar el impacto ambiental, social y económico de las iniciativas vinculadas con la regeneración de ecosistemas. Según sus impulsores, el objetivo es ambicioso: mejorar más de 500.000 hectáreas hacia 2028 en países como Argentina, Chile y Paraguay.
Desde Ovis 21, una de las organizaciones que participa en el proyecto, destacaron que SARA es uno de los primeros siete programas del mundo en ser validados bajo esta metodología y el más grande de Sudamérica en emitir créditos de carbono. La iniciativa fue desarrollada por la consultora global Anthesis Group junto con la plataforma de regeneración Ruuts y Ovis 21, con la colaboración de organizaciones regionales como De Raíz y Efecto Manada.
Productores que regeneran suelos y generan ingresos
Para los impulsores del proyecto, la emisión de estos créditos representa un hito en la evolución de la ganadería regenerativa en la región. Según explicó Pablo F. Borrelli, CEO de Ruuts, el programa demuestra que el mercado de carbono puede convertirse en una herramienta para transformar los sistemas productivos.
“El mercado de carbono puede ser un catalizador de un cambio que venimos impulsando desde hace más de 15 años en la producción ganadera sudamericana”, afirmó Borrelli. El especialista destacó que detrás de cada crédito emitido hay productores y familias rurales que adoptaron prácticas más sostenibles, quienes primero observaron mejoras en la producción y ahora también reciben un ingreso por el carbono capturado.
El objetivo a largo plazo es expandir la ganadería regenerativa en América Latina hasta alcanzar el 16% de la superficie agropecuaria en la próxima década, consolidando un modelo productivo que combine rentabilidad con restauración ambiental.
Resultados concretos y proyecciones de crecimiento
Durante su primer período de monitoreo, entre 2019 y 2023, el programa registró más de 200.000 toneladas de carbono removidas de la atmósfera, resultado del manejo regenerativo aplicado en más de 62 campos y cerca de 40.000 hectáreas de pastizales. De esos establecimientos, cuatro se encuentran en Chile, uno en Paraguay y el resto en Argentina.
Actualmente, la red de productores vinculados al programa de ganadería regenerativa ya alcanza más de 130 campos que representan más de 200.000 hectáreas, lo que refleja el crecimiento sostenido de la iniciativa. Según las proyecciones de sus responsables, la captura de carbono podría superar el millón de toneladas hacia 2028, a medida que se sumen más establecimientos al sistema.
Tecnología, monitoreo y conocimiento local
El modelo productivo del programa de ganadería regenerativa se basa en la planificación holística del pastoreo, una metodología que busca mejorar la salud del suelo, aumentar la biodiversidad y optimizar el uso de los pastizales naturales. A partir de estas prácticas, los campos capturan carbono que luego puede convertirse en créditos certificados comercializables en el mercado voluntario internacional.
Para garantizar la transparencia del proceso, el sistema combina monitoreo ecológico avanzado, modelización de carbono y conocimiento local. Los productores reciben acompañamiento técnico permanente mediante evaluaciones ambientales, mediciones de infiltración de agua y análisis de suelos que permiten evaluar la evolución de los ecosistemas.
Toda la información generada por el programa de ganadería regenerativa se registra en la App de Monitoreo Ruuts, una plataforma digital que integra datos de campo con imágenes satelitales y sensores remotos. Este sistema conforma un modelo de Medición, Reporte y Verificación (MRV) alineado con el estándar GRASS, lo que asegura que los resultados ambientales puedan ser auditados y validados internacionalmente.
