Ganadería 2026: qué cambia para el productor en un escenario de superávit fiscal
El nuevo escenario fiscal argentino abre una etapa distinta para la ganadería, una actividad que piensa en plazos largos y que históricamente sufrió los vaivenes de la macroeconomía. El superávit fiscal sostenido durante dos años consecutivos genera un marco de mayor previsibilidad, pero también redefine el vínculo entre el Estado y el productor ganadero, según el Informe Macroeconómico CREA N°336.
Cómo impacta en la ganadería el superávit fiscal
Desde el punto de vista positivo, el orden de las cuentas públicas reduce el riesgo de medidas de emergencia que suelen golpear al sector, como aumentos impositivos repentinos, restricciones a las exportaciones o distorsiones cambiarias. Para la ganadería, esto implica una mayor estabilidad para planificar decisiones estratégicas como la retención de vientres, la inversión en genética o la ampliación de planteos de recría.
Sin embargo, el ajuste del gasto tuvo efectos concretos sobre el negocio. La reducción de la obra pública y de los subsidios impacta en costos estructurales que el productor no puede eludir: fletes, energía, mantenimiento de caminos y acceso a servicios básicos. En regiones ganaderas extensivas, estas variables pesan tanto como el precio del ternero o del novillo.
En este contexto, el productor ganadero se ve obligado a gestionar con mayor precisión. La eficiencia productiva deja de ser una opción y pasa a ser una condición de supervivencia. Mejores índices reproductivos, menor mortandad, uso más racional de la alimentación y control estricto de costos se vuelven claves para sostener márgenes en un escenario donde el Estado ya no actúa como amortiguador.
El superávit fiscal también plantea un interrogante hacia adelante: ¿qué política ganadera acompañará este orden macro? Sin una estrategia sectorial clara, existe el riesgo de que la estabilidad fiscal conviva con una pérdida de competitividad en términos reales. Para aprovechar el nuevo escenario, la ganadería necesita reglas claras, acceso a mercados, incentivos a la inversión y una agenda de infraestructura mínima que permita reducir costos sistémicos.
En síntesis, el superávit fiscal cambia el marco, pero no resuelve por sí solo los desafíos del productor ganadero. El equilibrio macro es una base indispensable, pero el crecimiento del sector dependerá de cómo se traduzca ese orden en políticas que acompañen a una actividad que es clave para el arraigo, el empleo y la generación de divisas.
