Ganadería: pagaron $115 millones por un toro Angus y es récord en Palermo
La Exposición Rural de Palermo 2025 volvió a ofrecer uno de los momentos más esperados del calendario de ganadería con el tradicional remate de campeones. Y esta vez, la jornada tuvo un protagonista indiscutido: “Picante”, un toro Angus de dos años, por el que se pagaron nada menos que 115 millones de pesos, cifra que se convirtió en una de las más altas de los últimos años.
La ganadería y la raza Angus registraron un récord histórico
El animal pertenece a la cabaña Arandú S.A. y había sido consagrado con el Primer Premio Individual, lo que generó una enorme expectativa en el salón de ventas. La puja, reñida y vibrante, terminó con un consorcio de cabañas que unió fuerzas para quedarse con el toro: La Rubeta, La Llovizna, La Ñata, Indio Nuevo, La Benedicta y Comahue. La operación fue formalizada en 115 millones de pesos, y el animal pasará ahora a cumplir funciones de reproducción, con venta de semen a través de Select Debernardi.
“El precio alcanzado es uno de los más importantes de los últimos tiempos y refleja el nivel de la raza”, destacó Alfonso Bustillo, presidente de la Asociación Argentina de Angus, quien celebró el éxito del remate. El monto alcanzado por “Picante” se convirtió en un hito de esta edición de Palermo, que volvió a confirmar por qué Angus es la raza más numerosa y demandada en la ganadería argentina.
Pero no fue el único gran momento de la jornada. En el arranque del remate, se ofreció el 50% de otro ejemplar destacado: el ternero BOX 39, R.P. 9208, elegido como Tercer Mejor Macho del certamen. Criado por la cabaña La Rubeta junto a Gustavo Mato, el animal fue subastado desde una base de 30 millones de pesos y, tras una intensa disputa, alcanzó los 45 millones. Fue adquirido en condominio por un grupo integrado por Julio Malanga, Patricia Iglesias, Frigorífico Modelo de Uruguay, Carlos Scian y Conrado Stornini.
“Fue un remate muy bueno, que veníamos preparando desde mucho antes de que empiece Palermo”, señaló Agustín Sáenz Valiente, de la firma Sáenz Valiente Bullrich, encargada de la venta. “Logramos excelentes promedios y valores máximos que ni siquiera esperábamos. Felicitamos a Select Debernardi por la compra de ‘Picante’, es difícil que se repita un precio así en toda la temporada de toros que está comenzando”.
En total, se subastaron 60 animales, 20 más que en la edición anterior, lo que también refleja el crecimiento del interés por participar en esta exposición y del atractivo que generan los ejemplares Angus entre los criadores. Además de los toros, se lograron excelentes precios en categorías como terneros, vaquillonas y terneras, con promedios de venta que, calculados a valor carne, colocan nuevamente a la raza en la cima del mercado.
El resultado económico del remate y la calidad genética exhibida en pista confirmaron el momento que atraviesa Angus en la Argentina. Con una presencia dominante tanto en Palermo como en los principales mercados ganaderos del país, la raza mantiene su liderazgo basado en el mejoramiento genético, la eficiencia productiva y el potencial comercial de sus ejemplares.
La edición 2025 de la Rural cerró su remate de campeones con cifras que impactan y refuerzan una tendencia que se consolida: la inversión en genética de calidad sigue creciendo, y los actores más relevantes del sector están dispuestos a apostar fuerte por los mejores animales. Angus, una vez más, fue sinónimo de excelencia.
Con información de TodoAgro
