En Córdoba lidera la agroindustria: concentra el 85% de sus exportaciones
La provincia de Córdoba volvió a demostrar en 2025 su perfil agroindustrial, consolidándose como uno de los principales motores de generación de divisas del país. Según el informe de la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA), el 85% de los ingresos por exportaciones provinciales provinieron del sector agroindustrial, muy por encima del 60% registrado a nivel nacional. Esta cifra evidencia no solo la importancia de la agroindustria, sino también la especialización productiva de Córdoba dentro del entramado exportador argentino.
A nivel nacional, Argentina alcanzó exportaciones por USD 87.080 millones, el segundo registro más alto de la historia. Si bien la actividad comercial se intensificó, el superávit fue más ajustado debido al aumento de las importaciones. Córdoba, en cambio, mostró una estructura exportadora altamente concentrada en productos primarios y manufacturas de origen agropecuario, consolidando su rol estratégico dentro del sector.
Producción y estructura exportadora
En 2025, los productos primarios representaron el 46% de las exportaciones cordobesas, mientras que las manufacturas de origen agropecuario explicaron cerca del 40%. Las manufacturas industriales y el sector energético tuvieron participaciones menores, lo que demuestra que la economía exportadora provincial sigue fuertemente orientada al agro, incluso frente a un entramado industrial significativo en otros segmentos económicos.
Los cinco productos principales concentraron el 60% de las exportaciones provinciales. A diferencia del promedio nacional, donde el complejo sojero lidera ampliamente, en Córdoba el maíz ocupa el lugar central con 21% y USD 2.280 millones, seguido por subproductos de oleaginosas (14% y USD 1.570 millones) y soja (13% y USD 1.400 millones). El restante 40% se distribuyó entre diversos productos de menor incidencia.
Esta concentración refleja dos modelos distintos: uno agrocentrado, como el de Córdoba, y otro más balanceado, como el del conjunto del país. Mientras que a nivel nacional el agro convive con exportaciones industriales y energéticas de peso creciente, en Córdoba la agroindustria define casi por completo el perfil exportador provincial.
El agro sigue liderando en Argentina
A nivel nacional, los productos primarios y manufacturas agropecuarias explicaron el 60% de los ingresos por exportaciones, destacando la harina de soja (USD 8.560 millones), el aceite de soja (USD 7.140 millones) y el maíz en grano (USD 6.515 millones). Sin embargo, la matriz exportadora argentina es más diversa: las manufacturas industriales aportaron USD 23.400 millones (27%), mientras que combustibles y energía sumaron USD 11.000 millones (13%).
Esta diferencia con Córdoba evidencia que, aunque el país mantiene liderazgo agroindustrial, las provincias como Córdoba concentran gran parte de su éxito exportador en el campo y sus cadenas asociadas.
Destinos internacionales
El perfil de exportación argentino sigue concentrado en mercados asiáticos y regionales. China fue el principal destino del poroto de soja (93%), mientras que el aceite de soja se orientó a India (56%) y Bangladesh (7%). La harina de soja mostró mayor diversificación, con la Unión Europea, Vietnam e Indonesia entre los principales compradores. En el caso del maíz, los envíos se dirigieron principalmente a Vietnam, Perú y Malasia.
Para Córdoba, esta lógica se replica con particularidades. El maíz se destinó a Vietnam (17%) y Perú (15%), los subproductos de soja a Europa y Asia, y el maní, uno de los cultivos emblemáticos, tuvo como principal mercado a Europa (58% de los envíos), reafirmando la alta vinculación de la oferta cordobesa con mercados externos exigentes.
Ventajas y desafíos
Córdoba cerró 2025 consolidando su perfil agroindustrial, con el 85% de los ingresos provenientes del sector. Esta especialización fortalece la generación de divisas, empleo y actividad económica local. Sin embargo, también implica mayor exposición a vaivenes climáticos y de los precios internacionales, frente a un perfil nacional más diversificado que combina agro, industria y energía.
Los expertos destacan que, en un mercado internacional volátil, la provincia debe avanzar en estrategias para agregar valor a sus productos, diversificar destinos y amortiguar impactos externos, asegurando así la sostenibilidad de su liderazgo agroindustrial a largo plazo.
