Carne vacuna: el Gobierno asignó casi 20 mil toneladas del cupo de exportación a Estados Unidos para 2026
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca oficializó la distribución del cupo de exportación de carne vacuna sin hueso a Estados Unidos correspondiente al ciclo comercial 2026, uno de los contingentes más relevantes para el sector frigorífico argentino. Mediante la Resolución 8/2026, publicada en el Boletín Oficial, se adjudicaron 19.956,345 toneladas de cortes frescos, refrigerados o congelados que podrán enviarse al mercado norteamericano entre el 1 de enero y el 31 de diciembre de 2026.
La medida busca ordenar el acceso al contingente, reforzar el cumplimiento de los requisitos sanitarios y comerciales y garantizar el uso efectivo de un cupo estratégico para la cadena de la carne, en un contexto de fuerte competencia internacional y exigencias crecientes por parte de los países importadores.
Un cupo clave dentro del comercio bilateral
El contingente asignado forma parte del cupo anual de 20.000 toneladas otorgado por Estados Unidos a la Argentina en el marco del GATT. Este beneficio permite ingresar carne vacuna sin hueso con arancel preferencial, lo que representa una ventaja significativa frente a otros proveedores.
La distribución se realizó en dos categorías. La categoría Industria concentró 19.000 toneladas, destinadas a frigoríficos con trayectoria exportadora, mientras que los Proyectos Conjuntos recibieron un cupo de 1.000 toneladas, orientado a esquemas asociativos entre plantas frigoríficas y productores. La asignación final dejó un remanente mínimo, producto de exclusiones y ajustes aplicados por la autoridad de aplicación.

Postulaciones, exclusiones y recortes
Según detalla la resolución, se presentaron 72 postulantes: 39 en la categoría Industria y 33 en Proyectos Conjuntos. Tras el análisis técnico y documental, cuatro solicitudes fueron desestimadas por no cumplir con los requisitos establecidos en el reglamento.
Entre las causas de exclusión se destacan la falta de habilitación sanitaria para exportar a Estados Unidos y la ausencia de antecedentes exportadores, condiciones consideradas indispensables para acceder al contingente. Estas decisiones buscan reforzar el cumplimiento de las normas y evitar adjudicaciones que luego no puedan ejecutarse.
Ajustes en Proyectos Conjuntos y fondo remanente
En el caso de los Proyectos Conjuntos, la Secretaría aplicó recortes a aquellas empresas que no lograron exportar la totalidad de las toneladas asignadas durante el ciclo 2025. Como resultado de este ajuste, se conformó un Fondo de Libre Disponibilidad de 43,655 toneladas, que podrá ser reasignado bajo criterios específicos.

En contraste, la categoría Industria no dejó toneladas remanentes, lo que refleja una utilización plena del cupo por parte de los frigoríficos adjudicatarios y confirma el interés sostenido del sector por el mercado estadounidense.
Flexibilidad operativa y casos excepcionales
La resolución también reconoce la existencia de un Grupo Económico integrado por varias firmas frigoríficas, que podrán ejecutar indistintamente las toneladas asignadas dentro de los establecimientos que lo conforman, siempre respetando el tope máximo previsto por la normativa vigente.
Además, se autorizó de manera excepcional a Frigorífico Gorina S.A.I.C. a operar en plantas de terceros habilitadas para exportar a Estados Unidos. Esta decisión responde a un siniestro ocurrido en su establecimiento y replica un criterio que ya había sido aplicado en la Cuota Hilton, priorizando la continuidad operativa y el cumplimiento de los compromisos comerciales.

Condiciones y controles para los adjudicatarios
El Gobierno aclaró que la adjudicación del cupo de exportación de carne a Estados Unidos tiene carácter precario y que la emisión de los certificados de exportación quedará supeditada al cumplimiento estricto de todas las condiciones aduaneras, comerciales y sanitarias vigentes.
En el caso de los Proyectos Conjuntos, los adjudicatarios contarán con un plazo de 60 días para ratificar o rectificar el listado definitivo de productores participantes, un paso clave para asegurar la trazabilidad y la correcta ejecución del cupo asignado.
Con esta decisión, el Ejecutivo apunta a ordenar la asignación del contingente, premiar el cumplimiento y evitar subejecuciones, en uno de los mercados más exigentes y estratégicos para la carne vacuna argentina. La correcta utilización del cupo a Estados Unidos no solo impacta en el ingreso de divisas, sino que refuerza la posición del país como proveedor confiable de carne de alta calidad en el comercio internacional.
